CHEERS 調酒食譜集

白色俄羅斯

白色俄羅斯以伏特加、咖啡香甜酒及鮮奶油各 30 ml 調製。加冰後直接完成,呈現奶油色頂層,不需雪克杯。

預估調製時間
3 分鐘
酒杯
古典杯
調製方式
杯中直接調製
調製這杯酒
白色俄羅斯, 古典杯

材料

份數
1
計量單位

目前食譜: 1 份 · ml · 原始食譜

每項材料加入調酒後,就可以勾選。

  • 伏特加40% ABV30 ml
  • 咖啡香甜酒16% ABV30 ml
  • 高脂鮮奶油30 ml

份量對應所選份數。每杯分開調製,含氣材料在出杯前才加。

冰

  • 杯中放滿冰塊;用量依杯子大小調整。
  • 融冰會稀釋酒液,不列入已量取材料的體積。

需要的工具

量酒器 · 吧匙

調製步驟

點選步驟編號,標記為已完成。

  1. 古典杯放滿冰塊。

  2. 量取並加入伏特加與咖啡香甜酒。

  3. 沿吧匙背慢慢倒入鮮奶油,形成淺色頂層。

  4. 保留分層,或輕拌成大理石紋後享用。

小細節,好風味

實用問答

可以改用牛奶嗎?

會成為口感較輕盈、質地不同的變奏。

需要雪克杯嗎?

不用,直接在飲用杯中調製。

咖啡香甜酒含酒精嗎?

含酒精,其酒精量與伏特加分別計入。

食譜來源

食譜說明由 Cheers 整理。 調製時間為預估值。

發布日期: · 更新日期:

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