CHEERS 調酒食譜集

阿佩羅氣泡調酒

三份普羅賽克、兩份 Aperol、一份氣泡水。查看材料份量、用冰提醒,以及原配方的倒入順序。

預估調製時間
3 分鐘
酒杯
大型葡萄酒杯
調製方式
杯中直接調製
調製這杯酒
阿佩羅氣泡調酒, 大型葡萄酒杯

材料

份數
1
計量單位

目前食譜: 1 份 · ml · 原始食譜

每項材料加入調酒後,就可以勾選。

  • 普羅賽克11% ABV90 ml
  • Aperol11% ABV60 ml
  • 氣泡水30 ml
  • 柳橙片1 個

份量對應所選份數。每杯分開調製,含氣材料在出杯前才加。

冰

  • 大型葡萄酒杯裝入冰塊,留出酒液與裝飾的空間。
  • 氣泡酒與氣泡水先冰鎮,減少冰塊提早融化。

需要的工具

量酒器 · 長柄匙

調製步驟

點選步驟編號,標記為已完成。

  1. 在大型葡萄酒杯加入足量冰塊。

  2. 先倒入量好的普羅賽克,再加 Aperol。

  3. 加入氣泡水,用湯匙輕輕拌勻。

  4. 以橙片裝飾,立即享用。

小細節,好風味

實用問答

可以用不含氣泡的葡萄酒嗎?

可以做變化版,但氣泡會變少,也不再是這份配方。

這杯酒精濃度高嗎?

瓶裝產品濃度與融冰都會影響結果。計算器顯示的是稀釋前的液體混合物。

能提前做一大批嗎?

材料可先量好,氣泡酒、氣泡水與冰請到出杯時再加,才能保留氣泡。

食譜來源

食譜說明由 Cheers 整理。 調製時間為預估值。

發布日期: · 更新日期:

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