
材料
份數
計量單位
目前食譜: 1 份 · ml · 原始食譜
每項材料加入調酒後,就可以勾選。
- Amaretto 杏仁香甜酒(Disaronno)28% ABV50 ml
- 現榨檸檬汁25 ml
- 糖漿(1:1)5 ml
- 檸檬片可選1 個
份量對應所選份數。每杯分開調製,含氣材料在出杯前才加。 搖盪時間與單個雪克杯的容量不會隨份數增加。
冰
- 用冰塊搖盪,濾入裝有新冰的古典杯。
- 若以冰預冷杯子,請倒掉融水。
需要的工具
量酒器 · 雪克杯與濾冰器
調製步驟
點選步驟編號,標記為已完成。
冰鎮古典杯,備妥盛裝用的新冰。
量取杏仁香甜酒、檸檬汁與糖漿,倒入雪克杯。
加冰塊,大力搖盪。
濾入裝有新冰的杯中,可放檸檬片裝飾。
小細節,好風味
- 此版不加選用的蛋白。
- 杏仁香甜酒本身已有甜味,來源僅加 5 ml 糖漿。
- 不同品牌酒精濃度不同,請看瓶身標示。
實用問答
需要蛋白嗎?
不用,製造商列為選用材料,此基本版本省略。
有加波本威士忌嗎?
這份 Disaronno 配方沒有;加波本的變奏比例不同。
可以省略糖漿嗎?
可調整甜度,但列出的用量依循所選配方。
食譜來源
食譜說明由 Cheers 整理。 調製時間為預估值。
發布日期: · 更新日期:
- Disaronno — Disaronno Sour ↗ · 查閱日期: 2026年10月25日


