LA COLLECTION DE RECETTES CHEERS
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise à la tequila, au jus d’orange et à la grenadine. Mesures précises et versement simple pour obtenir le dégradé du rouge à l’orange.
Préparer ce cocktail
Ingrédients
Recette actuelle: 1 portion · ml · Recette originale
Cochez chaque ingrédient après l’avoir ajouté au cocktail.
- Tequila blanco40% ABV45 ml
- Jus d’orange frais90 ml
- Sirop de grenadine15 ml
- Demi-rondelle d’orangefacultatif1 pièce
Les quantités correspondent au nombre de portions choisi. Préparez chaque portion séparément ; ajoutez les ingrédients pétillants juste avant de servir.
Glaçons
- Remplissez le récipient de glaçons ; la quantité dépend de sa taille.
- La fonte des glaçons dilue le cocktail et ne fait pas partie du volume mesuré des ingrédients.
Matériel nécessaire
Doseur · Cuillère de bar
Préparation
Cliquez sur le numéro d’une étape pour la marquer comme terminée.
Remplissez un highball de glaçons.
Dosez la tequila et le jus d’orange, puis versez-les dans le verre.
Ajoutez lentement la grenadine et laissez-la descendre sans remuer.
Décorez d’orange et servez en conservant le dégradé.
Petits détails, meilleurs cocktails
- Ajoutez la grenadine en dernier.
- Ne remuez plus après le sirop si vous souhaitez garder le dégradé.
- La douceur du jus d’orange frais dépend des fruits.
Bon à savoir
D’où vient la couleur rouge ?
Le sirop de grenadine descend à travers le cocktail.
Faut-il un shaker ?
Non. Préparez ce cocktail directement au verre.
La grenadine contient-elle de l’alcool ?
Cette recette utilise du sirop sans alcool ; vérifiez l’étiquette.
Sources de la recette
Notes de recette par Cheers. Le temps de préparation est une estimation.
Publié le: · Mis à jour le:
- IBA — Tequila Sunrise ↗ · Consulté le: 25 oct. 2026
