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Comparer l’alcool de deux boissons

Comparez deux volumes et degrés pour connaître les grammes d’alcool pur contenus dans chaque portion.

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La même quantité d’alcool donne-t-elle la même alcoolémie ?

Non. Cette comparaison porte uniquement sur les boissons. Une même quantité ne donne pas le même résultat selon la personne et les horaires. Utilisez le calculateur d’alcoolémie pour une estimation personnelle.

Quelle quantité d’alcool pur contient une portion ?

VolumeDegré d’alcoolAlcool pur
500 ml5%19,73 g
150 ml12%14,2 g

Par exemple, 500 ml d’une boisson à 5% contiennent 25 ml d’alcool pur, soit environ 20 grammes. 0,789 est la masse volumique de l’alcool : elle permet de passer des millilitres aux grammes. Il s’agit de l’alcool dans la boisson, pas du taux d’alcool dans le sang.

Sources: NIAAA · Alcohol Drink Size Calculator

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