Quelle quantité de vin y a-t-il dans un verre ?
Il n’existe pas de taille unique. Les choix proposés servent de point de départ : indiquez le volume réellement servi et le degré sur la bouteille. Un verre plus rempli change la quantité d’alcool pur.
Quelle quantité d’alcool pur contient une portion ?
| Volume | Degré d’alcool | Alcool pur |
|---|---|---|
| 125 ml | 12% | ≈ 11,84 g |
| 150 ml | 12% | ≈ 14,2 g |
| 175 ml | 13% | ≈ 17,95 g |
Par exemple, 500 ml d’une boisson à 5% contiennent 25 ml d’alcool pur, soit environ 20 grammes. 0,789 est la masse volumique de l’alcool : elle permet de passer des millilitres aux grammes. Il s’agit de l’alcool dans la boisson, pas du taux d’alcool dans le sang.
Comment fonctionne ce calculateur ?
Le calculateur convertit le volume et le degré de chaque portion en grammes d’alcool, puis modélise l’absorption et l’élimination minute par minute. Il tient compte du poids, du sexe, de l’âge, de la taille et des repas. Le modèle Cheers utilise ici une hydratation standard et un même rythme d’absorption pour toutes les portions.
Pourquoi le résultat est-il indicatif ?
C’est un modèle mathématique, pas une mesure par éthylotest. Médicaments, santé, repas et métabolisme peuvent modifier le résultat réel. Même 0,00 ne confirme pas la sobriété. L’estimation correspond au moment du clic ; les données et résultats ne sont ni enregistrés ni transmis.
Sources: NIAAA · Alcohol Drink Size Calculator · Comment fonctionne ce calculateur ? — Cheers
