LA COLLECTION DE RECETTES CHEERS
Sex on the Beach
Sex on the Beach à la vodka, liqueur de pêche, orange et canneberge. Sans shaker, avec mesures, glaçons et portions ajustables.
Préparer ce cocktail
Ingrédients
Recette actuelle: 1 portion · ml · Recette originale
Cochez chaque ingrédient après l’avoir ajouté au cocktail.
- Vodka40% ABV40 ml
- Liqueur de pêche20% ABV20 ml
- Jus d’orange40 ml
- Jus ou boisson à la canneberge — vérifier le sucre40 ml
- Demi-rondelle d’orange1 pièce
Les quantités correspondent au nombre de portions choisi. Préparez chaque portion séparément ; ajoutez les ingrédients pétillants juste avant de servir.
Glaçons
- Remplissez le highball de glaçons.
- Égouttez l’eau de fonte ou utilisez de nouveaux glaçons avant de préparer le cocktail.
Matériel nécessaire
Doseur · Longue cuillère
Préparation
Cliquez sur le numéro d’une étape pour la marquer comme terminée.
Remplissez un highball de glaçons.
Mesurez et versez vodka et liqueur de pêche.
Ajoutez les jus d’orange et de canneberge, puis mélangez doucement à la cuillère.
Décorez d’une demi-rondelle d’orange et servez.
Petits détails, meilleurs cocktails
- Le cocktail est mélangé, pas volontairement présenté en couches. Les jus déterminent sa couleur.
- La liqueur de pêche varie en degré ; 20% vol. est une hypothèse modifiable.
- Le jus de canneberge non sucré est bien plus acide qu’une boisson sucrée. Lisez l’étiquette.
Bon à savoir
Faut-il un shaker ?
Non. Cette version IBA se prépare directement dans le highball rempli de glaçons.
Jus et boisson à la canneberge sont-ils interchangeables ?
Sucre et teneur en fruit diffèrent et modifient l’équilibre. Consultez l’étiquette.
Pourquoi la couleur varie-t-elle ?
Les jus utilisés et le mélange influencent la couleur. Des couches fluo distinctes ne sont pas requises.
Sources de la recette
Notes de recette par Cheers. Le temps de préparation est une estimation.
Publié le: · Mis à jour le:
- International Bartenders Association ↗ · Consulté le: 25 oct. 2026
