LA COLLECTION DE RECETTES CHEERS
Cuba Libre
Cuba Libre au rhum blanc, au cola et au citron vert frais. Suivez la recette 50/120/10 ml, préparez sur glaçons sans shaker et adaptez les portions.
Préparer ce cocktail
Ingrédients
Recette actuelle: 1 portion · ml · Recette originale
Cochez chaque ingrédient après l’avoir ajouté au cocktail.
- Rhum blanc40% ABV50 ml
- Cola120 ml
- Jus de citron vert frais10 ml
- Quartier de citron vertfacultatif1 pièce
Les quantités correspondent au nombre de portions choisi. Préparez chaque portion séparément ; ajoutez les ingrédients pétillants juste avant de servir.
Glaçons
- Remplissez le récipient de glaçons ; la quantité dépend de sa taille.
- La fonte des glaçons dilue le cocktail et ne fait pas partie du volume mesuré des ingrédients.
Matériel nécessaire
Doseur · Cuillère de bar
Préparation
Cliquez sur le numéro d’une étape pour la marquer comme terminée.
Remplissez un highball de glaçons.
Ajoutez le rhum et le jus de citron vert frais mesurés.
Versez le cola froid et remuez doucement.
Ajoutez un quartier de citron vert et servez aussitôt.
Petits détails, meilleurs cocktails
- Dosez le jus de citron vert séparément de la garniture.
- Ajoutez le cola juste avant de servir.
- Il n’est pas nécessaire de piler un citron vert entier dans le verre.
Bon à savoir
Quelle différence avec un rhum-cola ?
Cette recette dose aussi du jus de citron vert frais comme ingrédient distinct.
Puis-je utiliser du rhum brun ?
Ce sera une variante ; la recette de référence utilise du rhum blanc.
Faut-il un shaker ?
Non. Mélangez doucement les ingrédients dans le verre de service.
Sources de la recette
Notes de recette par Cheers. Le temps de préparation est une estimation.
Publié le: · Mis à jour le:
- IBA — Cuba Libre ↗ · Consulté le: 25 oct. 2026
