法式 75

材料

目前食譜: 1 份 · ml · 原始食譜

每項材料加入調酒後，就可以勾選。

• 琴酒40% ABV30 ml
• 現榨檸檬汁15 ml
• 糖漿（1:1）15 ml
• 香檳12% ABV60 ml

份量對應所選份數。每杯分開調製，含氣材料在出杯前才加。 搖盪時間與單個雪克杯的容量不會隨份數增加。

冰

• 冰塊只用來搖盪不含氣泡的基底。
• 以冰鎮笛型杯盛裝，杯內不加冰。

需要的工具

量酒器 · 雪克杯與濾冰器

調製步驟

點選步驟編號，標記為已完成。

1. 1

   冰鎮香檳笛型杯。

2. 2

   量取琴酒、檸檬汁與糖漿，倒入雪克杯後加冰。

3. 3

   搖盪，再將基底濾入笛型杯。

4. 4

   慢慢加入量好的香檳，輕輕拌勻，不加裝飾。