CHEERS RECEPTSAMLING
Manhattan
Manhattan med rågwhiskey, söt röd vermouth och bitters. Kylning, omrörning och silning för en klar drink utan is.
Blanda drinken
Ingredienser
Aktuellt recept: 1 portion · ml · Originalrecept
Bocka av en ingrediens när du har tillsatt den i drinken.
- Rågwhiskey40% ABV50 ml
- Söt röd vermouth16% ABV20 ml
- Angostura bitters44,7% ABV≈ 1 stänk
- Cocktailkörsbär1 styck
Mängderna gäller valt antal portioner. Gör varje portion separat; tillsätt kolsyrade ingredienser precis före servering.
Is
- Kyl glaset och ta bort kylisen.
- Isbitar används i rörglaset och lämnas kvar vid silningen.
Det här behöver du
Mätglas · Rörglas eller liten kanna · Sked · Sil
Gör så här
Klicka på ett stegs nummer för att markera det som klart.
Kyl ett cocktailglas och lägg isbitar i ett rörglas.
Mät upp rågwhiskey och söt röd vermouth och tillsätt bitters enligt ingredienslistan.
Rör tills blandningen är kall.
Sila i det tomma kylda glaset och lägg till ett cocktailkörsbär.
Små detaljer, bättre drinkar
- Torr vit vermouth är inte ett omärkt byte mot söt röd.
- Ett stänk är ett doseringsmått, inte en exakt milliliter. Okänd volym räknas inte med.
- Bourbon är en vanlig variant, men denna grundspecifikation använder rågwhiskey.
Bra att veta
Röra eller skaka?
Rör. Skakning ändrar klarhet och luftning.
Serveras den på is?
Denna version silas och serveras utan is. Färsk is är en separat variant.
Vilken vermouth behövs?
Söt röd. Läs etiketten och anvisningarna för förvaring efter öppning.
Receptkällor
Receptanteckningar från Cheers. Tillagningstiden är uppskattad.
Publicerad: · Uppdaterad:
- International Bartenders Association ↗ · Hämtad: 25 okt. 2026
