КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ CHEERS
Палома
Палома с текилой, лаймом и газировкой из розового грейпфрута. Точные ингредиенты, лёд и отличие от версий со свежим соком.
Приготовить коктейль
Ингредиенты
Текущий рецепт: 1 порция · ml · Исходный рецепт
Отмечайте ингредиент после добавления в коктейль.
- Текила из 100% агавы40% ABV50 ml
- Свежий сок лайма5 ml
- Газировка из розового грейпфрута100 ml
- Соль1 щепотка
- Кружок или долька лайма1 шт.
- Соль на часть края вместо щепотки (необязательно)необязательно1 щепотка
Количество для выбранного числа порций. Готовьте каждую отдельно; газированные ингредиенты добавляйте перед подачей.
Лёд
- Добавьте в хайбол кубики льда, оставив достаточно места для жидкостей.
- Охлаждённая газировка сохраняет пузырьки и замедляет быстрое таяние льда.
Что понадобится
Джиггер · Ложка
Как приготовить
Нажмите номер шага, чтобы отметить его выполненным.
Отмерьте текилу и сок лайма в хайбол.
Добавьте кубики льда и щепотку соли.
Влейте отмеренную грейпфрутовую газировку и осторожно перемешайте ложкой.
Украсьте кружком или долькой лайма и сразу подавайте.
Детали для лучшего вкуса
- Здесь используется газированный грейпфрутовый напиток, а не обычный сок.
- Газировки различаются по сладости и цвету; розовый грейпфрут не означает неоново-розовый коктейль.
- Не закрывайте газированные жидкости в шейкере.
- Если выбираете необязательный соляной край, не добавляйте щепотку соли прямо в напиток.
Полезно знать
Можно использовать свежий грейпфрутовый сок?
Это другая вариация: нужны газированная вода и отдельное решение о сладости. Сок не заменяет газировку один к одному.
Соль должна быть на краю?
Базовая спецификация добавляет щепотку в напиток. Соляной край — необязательная подача.
Нужен шейкер?
Нет. Готовьте Палому прямо в стакане со льдом.
Источники рецепта
Примечания к рецепту: Cheers. Время приготовления приблизительное.
Опубликовано: · Обновлено:
- International Bartenders Association ↗ · Дата обращения: 25 окт. 2026 г.
