Один бокал — всегда одна стандартная порция?
Нет. Важны и объём, и крепость. Большой бокал или более крепкий напиток содержит больше спирта. Здесь рассчитывается спирт в напитке, а не алкоголь в крови.
Сколько чистого алкоголя в порции?
| Объём | Крепость | Чистый спирт |
|---|---|---|
| 500 ml | 5% | ≈ 19,73 g |
| 150 ml | 12% | ≈ 14,2 g |
| 40 ml | 40% | ≈ 12,62 g |
Например, 500 мл напитка крепостью 5% содержат 25 мл чистого алкоголя — около 20 граммов. 0,789 — плотность алкоголя: она переводит объём в миллилитрах в массу в граммах. Это количество в напитке, а не концентрация алкоголя в крови.
Источники: NIAAA · Alcohol Drink Size Calculator
