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Paloma
Paloma com tequila, lima e refrigerante de toranja rosa. Medidas, gelo e diferenças face a versões de sumo fresco.
Preparar este cocktail
Ingredientes
Receita atual: 1 porção · ml · Receita original
Assinale cada ingrediente depois de o adicionar ao cocktail.
- Tequila 100% de agave40% ABV50 ml
- Sumo de lima fresco5 ml
- Refrigerante de toranja rosa100 ml
- Sal1 pitada
- Rodela ou gomo de lima1 unidade
- Sal para parte do bordo, em vez da pitada (opcional)opcional1 pitada
As quantidades correspondem às porções selecionadas. Prepare cada porção separadamente e adicione os ingredientes gaseificados apenas ao servir.
Gelo
- Coloque cubos no copo deixando espaço para os líquidos.
- Use refrigerante frio para preservar as bolhas e limitar o derretimento rápido.
O que precisa
Doseador · Colher
Preparação
Clique no número de um passo para o marcar como concluído.
Meça tequila e sumo de lima no copo alto.
Adicione cubos e uma pitada de sal.
Verta a medida de refrigerante de toranja e misture suavemente com uma colher.
Decore com lima em rodela ou gomo e sirva logo.
Pequenos pormenores, melhores cocktails
- A receita usa refrigerante gaseificado de toranja, não sumo simples.
- As marcas diferem em doçura e cor; toranja rosa não significa rosa fluorescente.
- Não feche líquidos gaseificados dentro de um shaker.
- Se optar pelo bordo de sal, omita a pitada dentro da bebida.
Bom saber
Posso usar sumo fresco de toranja?
É outra variante que exige água gaseificada e uma decisão sobre a doçura. O sumo não substitui diretamente o refrigerante.
O sal vai no bordo?
A base adiciona uma pitada à bebida. O bordo de sal é opcional.
Preciso de shaker?
Não. Prepare a Paloma diretamente no copo com gelo.
Fontes da receita
Notas da receita por Cheers. O tempo de preparação é uma estimativa.
Publicado: · Atualizado:
- International Bartenders Association ↗ · Consultado em: 25 de out. de 2026


