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Mojito
Prepare um Mojito com rum branco, lima fresca, hortelã e gelo picado. Quantidades medidas, porções ajustáveis e unidades ml ou US fl oz.
Preparar este cocktail
Ingredientes
Receita atual: 1 porção · ml · Receita original
Assinale cada ingrediente depois de o adicionar ao cocktail.
- Rum branco40% ABV50 ml
- Sumo de lima fresco25 ml
- Água gaseificada25 ml
- Xarope de açúcar (1:1)15 ml
- Folhas de hortelã10 unidades
- Ramo de hortelã para decorar1 unidade
- Rodela ou gomo de lima para decoraropcional1 unidade
As quantidades correspondem às porções selecionadas. Prepare cada porção separadamente e adicione os ingredientes gaseificados apenas ao servir.
Gelo
- Encha cerca de três quartos do copo com gelo picado, mexa e acrescente mais gelo.
- A quantidade depende do copo; o gelo arrefece e dilui ao derreter.
O que precisa
Doseador · Colher de bar ou colher de chá comprida
Preparação
Clique no número de um passo para o marcar como concluído.
Meça rum, sumo de lima, xarope e água gaseificada para um copo alto.
Adicione hortelã e pressione suavemente com uma colher para libertar o aroma sem rasgar as folhas.
Junte gelo picado até cerca de três quartos e mexa a partir do fundo.
Complete com gelo picado e um ramo de hortelã. Sirva logo; uma rodela ou gomo de lima é decoração opcional.
Pequenos pormenores, melhores cocktails
- Faça xarope 1:1 com pesos iguais de açúcar e água; deixe arrefecer.
- O açúcar seco não substitui o xarope em igual volume: altera a doçura e textura.
- Para várias porções, use copos individuais e junte gelo e água gaseificada ao servir.
Bom saber
Preciso de um pilão?
Não. Uma colher arredondada permite pressionar a hortelã suavemente. Evite utensílios cortantes.
Posso usar cubos de gelo?
A receita do fabricante usa gelo picado. Os cubos arrefecem e diluem de forma diferente.
Que rum devo escolher?
Rum branco. O cálculo começa em 40% vol.; confirme a garrafa, pois os teores variam por mercado.
Fontes da receita
Notas da receita por Cheers. O tempo de preparação é uma estimativa.
Publicado: · Atualizado:
- BACARDÍ UK — Mojito ↗ · Consultado em: 25 de out. de 2026
