A COLEÇÃO DE RECEITAS CHEERS
Hugo Spritz
Hugo Spritz floral com hortelã e prosecco. Escolha licor de sabugueiro ou uma receita distinta com xarope e proporções próprias.
Preparar este cocktail
Ingredientes
Receita atual: 1 porção · ml · Receita original
Assinale cada ingrediente depois de o adicionar ao cocktail.
- Licor de flor de sabugueiro20% ABV40 ml
- Prosecco11% ABV60 ml
- Água gaseificada60 ml
- Folhas de hortelã8 unidades
- Ramo de hortelã para decorar1 unidade
- Rodela de lima1 unidade
As quantidades correspondem às porções selecionadas. Prepare cada porção separadamente e adicione os ingredientes gaseificados apenas ao servir.
Gelo
- Encha um copo grande com cubos e use líquidos frios.
- Mexa suavemente; não esmague os cubos nem agite ingredientes gaseificados.
O que precisa
Doseador · Colher comprida
Preparação
Clique no número de um passo para o marcar como concluído.
Escolha licor ou xarope e use os ingredientes apresentados para essa versão.
Na versão com licor, encha o copo com gelo e adicione licor de sabugueiro e folhas de hortelã.
Junte as medidas de prosecco e água gaseificada e mexa suavemente.
Decore com lima e hortelã. Na versão com xarope, siga a nota da variante.
Pequenos pormenores, melhores cocktails
- Xarope e licor diferem em doçura e álcool. Não os substitua um pelo outro em igual medida.
- Trate a hortelã suavemente, sem a desfazer.
- É a receita métrica francesa St-Germain. A versão dos EUA tem outra proporção, não apenas outras unidades.
Bom saber
A versão com xarope não tem álcool?
Tem: continua a conter prosecco. Retirar o licor não elimina todo o álcool.
Qual a diferença entre xarope e licor?
O licor contém álcool, o xarope geralmente não. A doçura também varia; escolha a receita completa.
Posso usar outro espumante?
Um espumante seco pode servir como variante. Confirme o teor e a possível mudança de doçura.
Fontes da receita
Notas da receita por Cheers. O tempo de preparação é uma estimativa.
Publicado: · Atualizado:
- St-Germain France — Hugo ↗ · Consultado em: 25 de out. de 2026
- MONIN — Elderflower Spritz ↗ · Consultado em: 25 de out. de 2026
