A COLEÇÃO DE RECEITAS CHEERS
Aperol Spritz
Três partes de prosecco, duas de Aperol e uma de água gaseificada. Medidas, gelo e ordem original do Aperol Spritz.
Preparar este cocktail
Ingredientes
Receita atual: 1 porção · ml · Receita original
Assinale cada ingrediente depois de o adicionar ao cocktail.
- Prosecco11% ABV90 ml
- Aperol11% ABV60 ml
- Água gaseificada30 ml
- Rodela de laranja1 unidade
As quantidades correspondem às porções selecionadas. Prepare cada porção separadamente e adicione os ingredientes gaseificados apenas ao servir.
Gelo
- Encha um copo grande com cubos, deixando espaço para os líquidos e a decoração.
- Arrefeça previamente o vinho e a água gaseificada para limitar o derretimento inicial.
O que precisa
Doseador · Colher comprida
Preparação
Clique no número de um passo para o marcar como concluído.
Encha generosamente um copo de vinho grande com cubos.
Meça primeiro o prosecco e depois o Aperol.
Adicione a água gaseificada e misture com um movimento suave da colher.
Decore com uma rodela de laranja e sirva logo.
Pequenos pormenores, melhores cocktails
- 3:2:1 são volumes, não números de garrafas.
- Nunca agite ingredientes gaseificados num shaker fechado.
- Se não couberem gelo e receita, use um copo maior sem alterar apenas um ingrediente.
Bom saber
Posso usar vinho tranquilo?
Como variante, mas perde bolhas e não corresponde a esta receita.
Qual é o teor alcoólico?
Depende das garrafas e do gelo derretido. O cálculo mostra a mistura antes de diluir.
Posso preparar antes?
Meça os ingredientes antes, mas adicione líquidos gaseificados e gelo ao servir.
Fontes da receita
Notas da receita por Cheers. O tempo de preparação é uma estimativa.
Publicado: · Atualizado:
- Aperol — original Spritz ↗ · Consultado em: 25 de out. de 2026
