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Negroni

Name: Negroni
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 30 ml Gin; 30 ml Campari; 30 ml Vermute tinto doce; 1 unidade Meia rodela de laranja

Negroni com partes iguais de gin, Campari e vermute tinto doce. Proporção clássica, gelo e preparação no copo.

Preparação aproximada: 3 min
Copo: Copo baixo
Método: Preparar no copo

Preparar este cocktail

Ingredientes

Porções

Unidades

Receita atual: 1 porção · ml · Receita original

Assinale cada ingrediente depois de o adicionar ao cocktail.

Gin40% ABV30 ml
Campari25% ABV30 ml
Vermute tinto doce16% ABV30 ml
Meia rodela de laranja1 unidade

As quantidades correspondem às porções selecionadas. Prepare cada porção separadamente e adicione os ingredientes gaseificados apenas ao servir.

Gelo

Arrefeça o copo e encha com um cubo grande ou vários robustos.
O cálculo inicial exclui o gelo derretido.

O que precisa

Doseador · Colher de bar

Preparação

Clique no número de um passo para o marcar como concluído.

Coloque gelo num copo baixo frio.
Meça volumes iguais de gin, Campari e vermute tinto doce.
Verta sobre o gelo e mexa suavemente.
Adicione meia rodela de laranja e sirva no mesmo copo.

Pequenos pormenores, melhores cocktails

Vermute tinto doce não é vermute branco seco.
Guarde o vermute aberto conforme o rótulo; a oxidação muda o sabor.
Conheça a proporção base antes de alterar só um ingrediente para reduzir o amargo.