LA RACCOLTA DI RICETTE CHEERS
Paloma
Paloma con tequila, lime e bibita gassata al pompelmo rosa. Dosi, ghiaccio e differenze dalle versioni con succo fresco.
Prepara questo cocktail
Ingredienti
Ricetta attuale: 1 porzione · ml · Ricetta originale
Spunta ogni ingrediente dopo averlo aggiunto al cocktail.
- Tequila 100% agave40% ABV50 ml
- Succo di lime fresco5 ml
- Bibita gassata al pompelmo rosa100 ml
- Sale1 pizzico
- Fetta o spicchio di lime1 pezzo
- Sale per parte del bordo al posto del pizzico (facoltativo)facoltativo1 pizzico
Le quantità si riferiscono alle porzioni selezionate. Prepara ogni porzione separatamente; aggiungi gli ingredienti frizzanti appena prima di servire.
Ghiaccio
- Metti cubetti nel bicchiere lasciando spazio ai liquidi.
- Usa bibita fredda per preservare le bollicine e limitare lo scioglimento rapido.
Occorrente
Jigger · Cucchiaio
Preparazione
Fai clic sul numero di un passaggio per segnarlo come completato.
Misura tequila e succo di lime nel bicchiere.
Aggiungi cubetti e un pizzico di sale.
Versa la bibita al pompelmo misurata e mescola delicatamente.
Guarnisci con fetta o spicchio di lime e servi subito.
Piccoli dettagli, cocktail migliori
- La ricetta usa bibita gassata al pompelmo, non solo succo.
- Marche diverse hanno dolcezza e colore diversi; pompelmo rosa non significa rosa fluorescente.
- Non chiudere liquidi gassati nello shaker.
- Se scegli il bordo salato facoltativo, ometti il pizzico nel cocktail.
Da sapere
Posso usare succo fresco di pompelmo?
È una variante che richiede acqua frizzante e una scelta separata sul dolcificante. Non è uno scambio uno a uno.
Il sale va sul bordo?
La base mette un pizzico nel cocktail. Il bordo salato è una presentazione facoltativa.
Serve lo shaker?
No. Prepara la Paloma direttamente nel bicchiere con ghiaccio.
Fonti della ricetta
Note sulla ricetta a cura di Cheers. Il tempo di preparazione è una stima.
Pubblicato: · Aggiornato:
- International Bartenders Association ↗ · Consultato il: 25 ott 2026


