LA RACCOLTA DI RICETTE CHEERS

Negroni

Negroni con parti uguali di gin, Campari e vermouth rosso dolce. Proporzione classica, ghiaccio e preparazione nel bicchiere.

Preparazione indicativa
3 min
Bicchiere
Bicchiere basso
Metodo
Preparare nel bicchiere
Prepara questo cocktail
Negroni, Bicchiere basso

Ingredienti

Porzioni
1
Unità

Ricetta attuale: 1 porzione · ml · Ricetta originale

Spunta ogni ingrediente dopo averlo aggiunto al cocktail.

  • Gin40% ABV30 ml
  • Campari25% ABV30 ml
  • Vermouth rosso dolce16% ABV30 ml
  • Mezza fetta d’arancia1 pezzo

Le quantità si riferiscono alle porzioni selezionate. Prepara ogni porzione separatamente; aggiungi gli ingredienti frizzanti appena prima di servire.

Ghiaccio

  • Raffredda il bicchiere e usa un cubetto grande o vari cubetti corposi.
  • Il calcolo iniziale esclude il ghiaccio sciolto.

Occorrente

Jigger · Cucchiaino da bar

Preparazione

Fai clic sul numero di un passaggio per segnarlo come completato.

  1. Metti ghiaccio nel bicchiere basso freddo.

  2. Misura volumi uguali di gin, Campari e vermouth rosso dolce.

  3. Versa sul ghiaccio e mescola delicatamente.

  4. Aggiungi mezza fetta d’arancia e servi nello stesso bicchiere.

Piccoli dettagli, cocktail migliori

Da sapere

Qual è la proporzione?

Parti uguali, 1:1:1. Questa ricetta usa 30 ml di ciascuno dei tre liquidi.

Devo shakerarlo?

No. Questa versione si mescola delicatamente nel bicchiere con ghiaccio.

Aperol al posto di Campari?

È un’altra variante, con amarezza, dolcezza e gradazione diverse.

Fonti della ricetta

Note sulla ricetta a cura di Cheers. Il tempo di preparazione è una stima.

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