LA RACCOLTA DI RICETTE CHEERS
Mai Tai
Mai Tai con due rum, curaçao all’arancia, orzata e lime. Proporzioni IBA, indicazioni sul ghiaccio e preparazione semplice nello shaker.
Prepara questo cocktail
Ingredienti
Ricetta attuale: 1 porzione · ml · Ricetta originale
Spunta ogni ingrediente dopo averlo aggiunto al cocktail.
- Rum ambrato giamaicano40% ABV30 ml
- Rum di melassa della Martinica40% ABV30 ml
- Liquore curaçao all’arancia40% ABV15 ml
- Orgeat (sciroppo di mandorle)15 ml
- Succo di lime fresco30 ml
- Sciroppo di zucchero (1:1)7,5 ml
- Spicchio allungato d’ananasfacoltativo1 pezzo
- Rametto di mentafacoltativo1 pezzo
- Scorza di limefacoltativo1 pezzo
Le quantità si riferiscono alle porzioni selezionate. Prepara ogni porzione separatamente; aggiungi gli ingredienti frizzanti appena prima di servire. Il tempo di shakerata e la capacità di uno shaker non aumentano con le porzioni.
Ghiaccio
- Shakera con cubetti e servi con ghiaccio in un bicchiere basso grande.
- Scegli la quantità di ghiaccio lasciando spazio per tutti gli ingredienti misurati.
Occorrente
Jigger · Shaker e colino
Preparazione
Fai clic sul numero di un passaggio per segnarlo come completato.
Prepara un bicchiere basso grande e cubetti.
Misura entrambi i rum, il liquore, gli sciroppi e il succo di lime nello shaker.
Aggiungi ghiaccio, chiudi e shakera fino a raffreddare.
Versa con il ghiaccio nel bicchiere. Guarnisci con ananas, menta e scorza di lime se vuoi.
Piccoli dettagli, cocktail migliori
- L’orgeat è sciroppo di mandorle, cioè orzata; controlla gli ingredienti.
- Questa ricetta non contiene succo d’ananas né granatina.
- Il rum della Martinica indicato dalla fonte è di melassa, non agricole.
Da sapere
Contiene succo d’ananas?
Non in questa ricetta IBA. L’ananas è una guarnizione.
L’orgeat è un liquore?
Questa ricetta usa sciroppo di mandorle analcolico.
Posso usare un solo rum?
Sarà una variante; la ricetta scelta combina 30 ml di ciascun rum.
Fonti della ricetta
Note sulla ricetta a cura di Cheers. Il tempo di preparazione è una stima.
Pubblicato: · Aggiornato:
- IBA — Mai-Tai ↗ · Consultato il: 25 ott 2026
