LA RACCOLTA DI RICETTE CHEERS
Hugo Spritz
Hugo Spritz floreale con menta e prosecco. Scegli il liquore o una ricetta distinta con sciroppo e proporzioni proprie.
Prepara questo cocktail
Ingredienti
Ricetta attuale: 1 porzione · ml · Ricetta originale
Spunta ogni ingrediente dopo averlo aggiunto al cocktail.
- Liquore ai fiori di sambuco20% ABV40 ml
- Prosecco11% ABV60 ml
- Soda60 ml
- Foglie di menta8 pezzi
- Ciuffo di menta per guarnire1 pezzo
- Fetta di lime1 pezzo
Le quantità si riferiscono alle porzioni selezionate. Prepara ogni porzione separatamente; aggiungi gli ingredienti frizzanti appena prima di servire.
Ghiaccio
- Riempi un calice grande con cubetti e usa liquidi freddi.
- Mescola piano; non schiacciare i cubetti né shakerare gli ingredienti gassati.
Occorrente
Jigger · Cucchiaio lungo
Preparazione
Fai clic sul numero di un passaggio per segnarlo come completato.
Scegli liquore o sciroppo e usa gli ingredienti della versione mostrata.
Per la versione al liquore, metti ghiaccio, liquore di sambuco e foglie di menta nel calice.
Aggiungi prosecco e soda misurati, poi mescola delicatamente.
Guarnisci con lime e menta. Per lo sciroppo segui la nota della variante.
Piccoli dettagli, cocktail migliori
- Sciroppo e liquore differiscono per dolcezza e alcol. Non scambiarli uno a uno.
- Tratta la menta con delicatezza senza spezzettarla.
- È la ricetta metrica francese St-Germain. Quella statunitense usa proporzioni diverse, non una semplice conversione.
Da sapere
La versione allo sciroppo è analcolica?
No, contiene ancora prosecco. Togliere il liquore non elimina tutto l’alcol.
Che differenza c’è tra liquore e sciroppo?
Il liquore contiene alcol, lo sciroppo generalmente no. Cambia anche la dolcezza: scegli la variante completa.
Posso usare altro spumante?
Uno spumante secco può funzionare come variante. Controlla gradazione e possibile cambio di dolcezza.
Fonti della ricetta
Note sulla ricetta a cura di Cheers. Il tempo di preparazione è una stima.
Pubblicato: · Aggiornato:
- St-Germain France — Hugo ↗ · Consultato il: 25 ott 2026
- MONIN — Elderflower Spritz ↗ · Consultato il: 25 ott 2026


