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Dark ’n’ Stormy
Dark ’n’ Stormy au rhum Goslings et à la ginger beer. Recette 60/100 ml avec glaçons et couche de rhum brun versée en dernier.
Préparer ce cocktail
Ingrédients
Recette actuelle: 1 portion · ml · Recette originale
Cochez chaque ingrédient après l’avoir ajouté au cocktail.
- Rhum Goslings Black Seal40% ABV60 ml
- Ginger beer sans alcool100 ml
- Quartier de citron vertfacultatif1 pièce
Les quantités correspondent au nombre de portions choisi. Préparez chaque portion séparément ; ajoutez les ingrédients pétillants juste avant de servir.
Glaçons
- Remplissez un highball de glaçons.
- Refroidissez la ginger beer pour limiter la fonte rapide des glaçons.
Matériel nécessaire
Doseur · Cuillère de bar
Préparation
Cliquez sur le numéro d’une étape pour la marquer comme terminée.
Préparez un highball rempli de glaçons.
Dosez et versez la ginger beer sans alcool.
Versez lentement le rhum sur le dos d’une cuillère pour faire flotter une couche plus sombre.
Décorez éventuellement de citron vert. Mélangez délicatement les couches avant de boire si vous préférez.
Petits détails, meilleurs cocktails
- Vérifiez que la ginger beer est sans alcool.
- Le citron vert est ici une garniture, pas une quantité mesurée de jus.
- Verser le rhum en dernier crée la couche sombre caractéristique.
Bon à savoir
Quel rhum utiliser ?
La recette IBA choisie précise Goslings.
Faut-il du jus de citron vert ?
Cette version ne dose pas de jus ; le citron vert sert de garniture.
Puis-je remplacer par du ginger ale ?
Le profil aromatique sera différent de celui de la ginger beer.
Sources de la recette
Notes de recette par Cheers. Le temps de préparation est une estimation.
Publié le: · Mis à jour le:
- IBA — Dark ‘N’ Stormy ↗ · Consulté le: 25 oct. 2026
