結果包含什麼
還沒計算糖分,酒精本身就有熱量
每克乙醇約提供7千卡,低於脂肪、高於蛋白質和碳水化合物;所有含酒精飲品都一樣。
乙醇熱量取決於純酒精量。兩份飲品若含相同乙醇,即使一份是啤酒、一份是葡萄酒,基礎熱量也相近。
總熱量仍可能差很多。啤酒、葡萄酒、利口酒和預調雞尾酒還有其他成分。糖漿、果汁、奶油或汽水可增加很大一部分。
乙醇
每克約7千卡,可由容量和酒精度估算。
飲品本身
產品中的糖等其他成分會增加總熱量。
配料
果汁、糖漿、汽水和裝飾對雞尾酒熱量的影響可能超過基酒給人的印象。
改變結果的兩個數字
“一杯啤酒”或“一杯雞尾酒”資訊不足
小瓶啤酒和大杯啤酒不是同一份量。半杯與接近滿杯的葡萄酒可能相差幾十毫升。酒精度再變化,酒精克數和熱量都會改變。
最可靠的估算使用實際容量和標籤上的% ABV。飲品名稱和杯形只能作為線索。
最大的未知
雞尾酒的配方比名稱重要
兩個酒吧使用同一名稱,並不保證份量或熱量相同。
先算基酒
記錄每種酒精成分、容量和酒精度。雙份應按雙份填寫。
加入配料
知道熱量時,加入果汁、糖漿、湯力水、汽水、牛奶或奶油。
標明估算
配方未知時,把結果視為範圍或謹慎估算,而非精確收支。
比較相近資料
在不同場合比較同類飲品和相似份量最有意義。
不要混淆兩個問題
熱量較低不等於酒精更安全
計算器回答的是能量問題,不評估中毒、睡眠、藥物相互作用、駕駛或長期影響。
無糖飲品可能熱量更低,但乙醇完全相同。用零熱量飲料稀釋也不會去除乙醇。
若你在管理體重或飲食,這項結果可以參考,但不應因糖少而改喝更烈的酒。
實用記錄
先記錄真實份量
Cheers可保存飲品類型、容量、酒精度和時間,讓之後的熱量估算不必依賴“好像喝了三杯”的回憶。
應用程式不是飲食日記,也不評價飲食。它整理會話過程和飲酒歷史;熱量計算器只是讀取同一資料的另一種方式。

