BỘ SƯU TẬP CÔNG THỨC CHEERS
Hugo Spritz
Hugo Spritz thơm hoa với bạc hà và prosecco. Chọn bản rượu mùi hoa cơm cháy hoặc bản siro riêng có tỷ lệ định lượng khác.
Pha cocktail này
Nguyên liệu
Công thức hiện tại: 1 phần · ml · Công thức gốc
Đánh dấu từng nguyên liệu sau khi cho vào cocktail.
- Rượu mùi hoa cơm cháy20% ABV40 ml
- Prosecco11% ABV60 ml
- Nước soda60 ml
- Lá bạc hà8 cái
- Nhánh bạc hà1 cái
- Lát chanh xanh1 cái
Lượng cho số phần đã chọn. Pha riêng từng phần; thêm nguyên liệu có ga ngay trước khi phục vụ.
Đá
- Cho đầy đá viên vào ly vang lớn và dùng chất lỏng đã ướp lạnh.
- Khuấy nhẹ; không nghiền đá hoặc lắc nguyên liệu có ga.
Dụng cụ cần có
Ly đong jigger · Thìa cán dài
Cách pha
Nhấn số bước để đánh dấu đã hoàn thành.
Chọn rượu mùi hoặc siro và dùng nguyên liệu đang hiển thị cho bản đó.
Với bản rượu mùi, cho đá vào ly, rót rượu mùi hoa cơm cháy rồi thêm lá bạc hà.
Thêm prosecco và soda đã đong, khuấy nhẹ.
Trang trí bằng chanh xanh và nhánh bạc hà. Bản siro cần theo ghi chú của biến thể.
Chi tiết nhỏ, đồ uống ngon hơn
- Siro và rượu mùi khác độ ngọt lẫn cồn, không thay thế ngang nhau.
- Nhẹ tay với bạc hà thay vì làm nát lá vào đồ uống.
- Đây là công thức St-Germain dùng hệ mét tại Pháp; công thức Mỹ khác tỷ lệ, không chỉ đổi đơn vị.
Điều nên biết
Bản siro có không cồn không?
Không. Vẫn có prosecco. Bỏ rượu mùi không loại hết cồn.
Siro khác rượu mùi thế nào?
Rượu mùi có cồn, siro thường không có. Độ ngọt cũng khác, vì vậy hãy chọn trọn phiên bản công thức.
Dùng vang sủi khác được không?
Vang sủi khô có thể dùng cho biến thể. Kiểm tra nồng độ và lưu ý độ ngọt có thể thay đổi.
Nguồn công thức
Ghi chú công thức bởi Cheers. Thời gian pha là ước tính.
Đăng ngày: · Cập nhật:
- St-Germain France — Hugo ↗ · Truy cập ngày: 25 thg 10, 2026
- MONIN — Elderflower Spritz ↗ · Truy cập ngày: 25 thg 10, 2026
