КОЛЕКЦІЯ РЕЦЕПТІВ CHEERS
Апероль Шприц
Три частини просеко, дві Aperol і одна газованої води. Точні порції, поради щодо льоду та початкова послідовність додавання.
Приготувати коктейль
Інгредієнти
Поточний рецепт: 1 порція · ml · Початковий рецепт
Позначайте інгредієнт після додавання в коктейль.
- Просеко11% ABV90 ml
- Aperol11% ABV60 ml
- Газована вода30 ml
- Скибка апельсина1 шт.
Кількості для вибраного числа порцій. Готуйте кожну окремо; газовані інгредієнти додавайте перед подаванням.
Лід
- Наповніть великий винний келих кубиками льоду, залишивши місце для рідини й оздоби.
- Заздалегідь охолодіть ігристе та газовану воду, щоб лід не танув надто швидко.
Що знадобиться
Джигер · Довга ложка
Як приготувати
Натисніть номер кроку, щоб позначити його виконаним.
Щедро наповніть великий винний келих кубиками льоду.
Відміряйте спочатку просеко, потім Aperol.
Додайте газовану воду й обережно перемішайте ложкою.
Прикрасьте скибкою апельсина й одразу подавайте.
Деталі для кращого смаку
- Пропорція 3:2:1 стосується об’ємів, а не кількості пляшок.
- Ніколи не збовтуйте газовані інгредієнти в закритому шейкері.
- Якщо рецепт і лід не вміщаються, візьміть більший келих, а не змінюйте потай кількість одного інгредієнта.
Корисно знати
Чи підійде тихе вино?
Можлива варіація, але бульбашок стане менше й цьому рецепту вона не відповідатиме.
Яка міцність Апероль Шприцу?
На результат впливають міцність продуктів і танення льоду. Калькулятор показує суміш до розбавлення.
Чи можна приготувати заздалегідь?
Відміряйте інгредієнти заздалегідь, але ігристі рідини й лід додавайте перед подаванням, щоб зберегти газ.
Джерела рецепта
Примітки до рецепта: Cheers. Час приготування приблизний.
Опубліковано: · Оновлено:
- Aperol — original Spritz ↗ · Дата звернення: 25 жовт. 2026 р.
