КОЛЕКЦІЯ РЕЦЕПТІВ CHEERS
Палома
Палома з текілою, лаймом і газованим напоєм із рожевого грейпфрута. Точні інгредієнти, лід і відмінність від версій зі свіжим соком.
Приготувати коктейль
Інгредієнти
Поточний рецепт: 1 порція · ml · Початковий рецепт
Позначайте інгредієнт після додавання в коктейль.
- Текіла зі 100% агави40% ABV50 ml
- Свіжий сік лайма5 ml
- Газований напій із рожевого грейпфрута100 ml
- Сіль1 дрібка
- Кружальце або часточка лайма1 шт.
- Сіль на частину краю замість дрібки (необов’язково)необов’язково1 дрібка
Кількості для вибраного числа порцій. Готуйте кожну окремо; газовані інгредієнти додавайте перед подаванням.
Лід
- Покладіть у хайбол кубики льоду, залишивши достатньо місця для рідин.
- Охолоджений газований напій зберігає бульбашки й сповільнює швидке танення льоду.
Що знадобиться
Джигер · Ложка
Як приготувати
Натисніть номер кроку, щоб позначити його виконаним.
Відміряйте текілу та сік лайма в хайбол.
Додайте кубики льоду й дрібку солі.
Влийте відміряний грейпфрутовий газований напій, обережно перемішайте ложкою.
Прикрасьте кружальцем або часточкою лайма й одразу подавайте.
Деталі для кращого смаку
- Тут використовується газований грейпфрутовий напій, а не звичайний сік.
- Напої різняться солодкістю й кольором; рожевий грейпфрут не означає неоново-рожевий коктейль.
- Не закривайте газовані рідини в шейкері.
- Якщо обрали необов’язковий соляний край, не додавайте дрібку солі прямо в напій.
Корисно знати
Чи можна свіжий грейпфрутовий сік?
Це інша варіація: потрібні газована вода й окреме рішення про солодкість. Сік не замінює газований напій один до одного.
Сіль має бути на краю?
Базова специфікація додає дрібку в напій. Соляний край — необов’язкова подача.
Чи потрібен шейкер?
Ні. Готуйте Палому прямо в склянці з льодом.
Джерела рецепта
Примітки до рецепта: Cheers. Час приготування приблизний.
Опубліковано: · Оновлено:
- International Bartenders Association ↗ · Дата звернення: 25 жовт. 2026 р.
