CHEERS RECEPTSAMLING
Whiskey Sour
Gör en Whiskey Sour med bourbon, citron och sockerlag. Exakta mått för ett recept utan äggvita, skakat med is och med justerbara portioner.
Blanda drinken
Ingredienser
Aktuellt recept: 1 portion · ml · Originalrecept
Bocka av en ingrediens när du har tillsatt den i drinken.
- Bourbon40% ABV45 ml
- Färsk citronjuice25 ml
- Sockerlag (1:1)20 ml
- Halv apelsinskivavalfritt1 styck
- Cocktailkörsbärvalfritt1 styck
Mängderna gäller valt antal portioner. Gör varje portion separat; tillsätt kolsyrade ingredienser precis före servering. Skaktiden och en shakers kapacitet ökar inte med antalet portioner.
Is
- Skaka med isbitar; använd färsk is till serveringen.
- Smältande is späder ut drinken och ingår inte i ingrediensernas uppmätta volym.
Det här behöver du
Mätglas · Shaker och sil
Gör så här
Klicka på ett stegs nummer för att markera det som klart.
Kyl ett lågt glas och förbered färsk is för servering.
Mät upp bourbon, citronjuice och sockerlag i en shaker.
Tillsätt is, stäng och skaka kraftigt tills allt är kallt.
Sila över färsk is. Garnera eventuellt med apelsin och ett körsbär.
Små detaljer, bättre drinkar
- Grundreceptet innehåller ingen äggvita.
- Använd färsk juice och avsvalnad sockerlag.
- Byt ut isen från shakern mot färsk is vid servering.
Bra att veta
Behövs äggvita?
Nej. IBA anger den som valfri; detta grundrecept utelämnar den.
Kan jag använda skotsk whisky?
Det blir en variant med annan smak än bourbonreceptet.
Vad ger syran?
Färsk citronjuice, balanserad av sockerlag.
Receptkällor
Receptanteckningar från Cheers. Tillagningstiden är uppskattad.
Publicerad: · Uppdaterad:
- IBA — Whiskey Sour ↗ · Hämtad: 25 okt. 2026
