КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ CHEERS
Том Коллинз
Том Коллинз с джином Old Tom, лимоном, сиропом и газированной водой. Пропорции IBA, высокий стакан со льдом и приготовление без шейкера.
Приготовить коктейль
Ингредиенты
Текущий рецепт: 1 порция · ml · Исходный рецепт
Отмечайте ингредиент после добавления в коктейль.
- Джин Old Tom40% ABV45 ml
- Свежий лимонный сок30 ml
- Сахарный сироп (1:1)15 ml
- Газированная вода60 ml
- Кружок лимонанеобязательно1 шт.
- Коктейльная вишнянеобязательно1 шт.
Количество для выбранного числа порций. Готовьте каждую отдельно; газированные ингредиенты добавляйте перед подачей.
Лёд
- Наполните хайбол кубиками льда.
- Охлаждённую газированную воду добавляйте перед подачей.
Что понадобится
Джиггер · Барная ложка
Как приготовить
Нажмите номер шага, чтобы отметить его выполненным.
Приготовьте хайбол с кубиками льда.
Отмерьте джин Old Tom, лимонный сок и сироп.
Добавьте охлаждённую газированную воду и осторожно перемешайте.
По желанию украсьте лимоном и коктейльной вишней.
Детали для лучшего вкуса
- IBA указывает джин Old Tom для варианта Том Коллинз.
- Тоник не заменяет газированную воду без изменения вкуса.
- Перемешивайте недолго, сохраняя газ.
Полезно знать
Чем отличается от Джон Коллинз?
В приведённом рецепте IBA джин Old Tom определяет вариант Том Коллинз.
Можно использовать London Dry?
Это вариант с другой сладостью; здесь используется Old Tom.
Нужен ли шейкер?
Нет. В выбранном источнике коктейль собирают прямо в стакане.
Источники рецепта
Примечания к рецепту: Cheers. Время приготовления приблизительное.
Опубликовано: · Обновлено:
- IBA — John Collins, Tom Collins note ↗ · Дата обращения: 25 окт. 2026 г.
