КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ CHEERS
Сухой Мартини
Сухой Мартини с джином и сухим вермутом в пропорции 6:1. Перемешайте со льдом, процедите в охлаждённый бокал и выжмите масла лимонной цедры.
Приготовить коктейль
Ингредиенты
Текущий рецепт: 1 порция · ml · Исходный рецепт
Отмечайте ингредиент после добавления в коктейль.
- Джин40% ABV60 ml
- Сухой вермут18% ABV10 ml
- Лимонная цедранеобязательно1 шт.
Количество для выбранного числа порций. Готовьте каждую отдельно; газированные ингредиенты добавляйте перед подачей.
Лёд
- Перемешайте со льдом и процедите в охлаждённый бокал без льда.
- Тающий лёд разбавляет коктейль и не входит в измеренный объём ингредиентов.
Что понадобится
Джиггер · Барная ложка · Смесительный стакан и стрейнер
Как приготовить
Нажмите номер шага, чтобы отметить его выполненным.
Охладите коктейльный бокал.
Налейте джин и сухой вермут в смесительный стакан с кубиками льда.
Перемешивайте барной ложкой до охлаждения; не взбивайте.
Процедите в бокал без льда и выжмите масла лимонной цедры над поверхностью.
Детали для лучшего вкуса
- Открытый вермут храните по этикетке, обычно в холодильнике.
- Сладкий красный вермут здесь не является прямой заменой.
- Водка вместо джина даёт другой вариант Мартини.
Полезно знать
Что значит 6:1?
Шесть частей джина на одну часть сухого вермута.
Перемешивать или взбивать?
Выбранный рецепт IBA перемешивается со льдом.
Мартини — это просто вермут?
Здесь это коктейль из джина и сухого вермута.
Источники рецепта
Примечания к рецепту: Cheers. Время приготовления приблизительное.
Опубликовано: · Обновлено:
- IBA — Dry Martini ↗ · Дата обращения: 25 окт. 2026 г.
