KOLEKCJA RECEPTUR CHEERS
Manhattan
Manhattan z rye whiskey, słodkim wermutem i bittersami. Jak mieszać z lodem i przecedzić klarowny koktajl do schłodzonego kieliszka.
Przejdź do przepisu
Składniki
Aktualny przepis: 1 porcja · ml · Przepis podstawowy
Odhacz składnik po dodaniu go do drinka.
- Rye whiskey40% ABV50 ml
- Słodki czerwony wermut16% ABV20 ml
- Angostura bitters44,7% ABV≈ 1 dash
- Wiśnia koktajlowa1 szt.
Ilości dotyczą wybranej liczby porcji. Każdą porcję przygotuj osobno; składniki gazowane dodaj tuż przed podaniem.
Lód
- Schłodź kieliszek i opróżnij go z lodu przed podaniem.
- Kostki służą do mieszania w szklanicy, nie trafiają do gotowego koktajlu.
Czego potrzebujesz
Miarka · Szklanica lub dzbanek do mieszania · Łyżka · Sitko
Jak przygotować
Kliknij numer kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Schłodź kieliszek i przygotuj szklanicę z kostkami lodu.
Odmierz rye whiskey i słodki czerwony wermut. Dodaj odmierzoną liczbę dashy bittersów z listy składników.
Wymieszaj w szklanicy, aż napój będzie schłodzony.
Przecedź do pustego schłodzonego kieliszka. Dodaj wiśnię koktajlową.
Drobne detale, lepszy drink
- Nie zamieniaj słodkiego czerwonego wermutu na dry bez nazwania wariantu.
- Dash to porcja z dozownika, nie stały mililitr. Wynik alkoholu nie uwzględnia jego nieznanej objętości.
- Bourbon tworzy popularny wariant, ale bazą tej specyfikacji jest rye.
Warto wiedzieć
Mieszać czy shakować?
Mieszać. Shakowanie zmieni klarowność i napowietrzenie napoju.
Czy Manhattan podaje się z lodem?
Ta wersja jest przecedzana do schłodzonego kieliszka bez lodu. Podanie na kostkach to osobny wariant.
Jaki wermut wybrać?
Słodki czerwony. Sprawdź etykietę oraz wskazówki przechowywania otwartej butelki.
Źródła receptury
Opracowanie receptury: Cheers. Czas przygotowania jest orientacyjny.
Opublikowano: · Aktualizacja:
- International Bartenders Association ↗ · Odczytano: 25 paź 2026


