Ile naprawdę jest w kieliszku?

Standardowa porcja alkoholu: jedna nazwa, różne ilości

Piwo, wino i wódka wyglądają zupełnie inaczej, ale da się je porównać wspólnym mianownikiem: gramami czystego alkoholu. Policz zawartość swojej porcji i zobacz, dlaczego „jeden drink” nie wszędzie znaczy to samo.

Opublikowano
Ostatnia aktualizacja

Policz swoją porcję

Ile gramów czystego alkoholu jest w napoju?

Podaj objętość i moc z etykiety. Wynik pokaże gramy etanolu oraz przybliżoną liczbę porcji standardowych według definicji wybranego kraju.

Szacunkowa ilość czystego alkoholu20,0 g

To około 2,0 porcji standardowej według definicji wybranego kraju.

Objętość × moc × 0,8 g/ml. Wynik jest zaokrąglony, a rzeczywista porcja nalana do szkła może różnić się od deklarowanej.

Wspólny mianownik

Nie liczymy szklanek. Liczymy czysty etanol

Napis „5% obj.” oznacza, że około 5% objętości napoju stanowi etanol. Dlatego duże piwo o niskiej mocy może zawierać podobną albo większą ilość alkoholu niż mały kieliszek mocnego trunku. Do przeliczenia potrzebne są dwie liczby: mililitry napoju i procent alkoholu objętościowo.

ml napoju × procent alkoholu × 0,8 g/mlDla 500 ml piwa 5%: 500 × 0,05 × 0,8 ≈ 20 g etanolu.

Punkt odniesienia: Polska

Jak wygląda jedna porcja standardowa?

Dla wybranego kraju (Polska) potwierdzona porcja standardowa zawiera 10 g czystego alkoholu. Przy typowych mocach odpowiada to w przybliżeniu ilościom poniżej. Rzeczywista moc i nalana objętość mogą się różnić, dlatego sprawdź etykietę.

Piwo 5%

250 ml

10 g

Wino 12%

105 ml

10 g

Wódka 40%

30 ml

10 g

Cheers · dokładniejszy zapis

Objętość i moc mówią więcej niż nazwa drinka

W aplikacji możesz dopasować ilość i procent alkoholu do tego, co rzeczywiście znalazło się w szkle — również wtedy, gdy porcja nie jest standardowa.

Uwaga w podróży i zagranicznych materiałach

„Standard drink” nie jest jednostką uniwersalną

W wybranym kraju (Polska) potwierdzona porcja standardowa zawiera 10 g czystego alkoholu. Poniżej porównujemy ją z ogólną porcją WHO/AUDIT oraz definicjami stosowanymi w innych krajach. Dlatego liczbę porcji zawsze trzeba czytać razem z jej lokalną definicją.

Polska10 gporcja standardowa
WHO/AUDIT10 gogólna porcja porównawcza
Wielka Brytania8 gunit
Stany Zjednoczone14 gstandard drink

Najbardziej użyteczne zastosowanie

Porcja standardowa pomaga zobaczyć ilość, której nie widać

Jest szczególnie przydatna przy drinkach mieszanych, większych kieliszkach wina i piwach o podwyższonej mocy. Zamiast zakładać, że „jedna szklanka to jeden drink”, można porównać ilość etanolu i zauważyć, jak szybko rośnie suma w ciągu wieczoru.

Cheers · Android

Zamiast liczyć każdą porcję w pamięci

W Cheers wybierasz napój, objętość i moc. Aplikacja zapisuje wieczór i pokazuje orientacyjny przebieg stężenia alkoholu oraz prognozę powrotu do zera.

Pobierz na AndroidaPoznaj Cheers
Cheers

Źródła

Na czym opieramy ten artykuł

  1. Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom: Substancje psychoaktywne a zdrowie

    Polska definicja porcji standardowej jako około 10 g czystego alkoholu oraz przykłady porcji piwa, wina i wódki.

  2. World Health Organization: WHO technical manual on alcohol screening and brief intervention

    Definicja wskaźnika i porównanie ilości czystego alkoholu przyjmowanej jako standardowy drink w różnych krajach.

  3. NIAAA: What Is A Standard Drink?

    Amerykańska definicja standardowego drinka jako około 14 g czystego alkoholu i przykłady napojów o różnej mocy.

  4. NHS: Alcohol units

    Brytyjska jednostka alkoholu: 10 ml, czyli około 8 g czystego alkoholu, oraz sposób jej obliczania.

  5. Australian Government Department of Health: Standard drinks guide

    Australijska porcja standardowa równa 10 g czystego alkoholu i praktyczne przykłady objętości napojów.

Wartość 0,8 g/ml jest powszechnie używanym przybliżeniem gęstości etanolu. Obliczenia służą do porównywania ilości czystego alkoholu, nie do oceny trzeźwości ani zdolności do prowadzenia pojazdu.

Copyright © 2026 Cheers Wszelkie prawa zastrzeżone.