DE CHEERS-RECEPTENCOLLECTIE
Piña Colada
Piña Colada uit de blender met witte rum, ananas en kokosroom. Kokosproducten, ijs en verschillen met een geshakete versie.
Maak deze cocktail
Ingrediënten
Huidig recept: 1 portie · ml · Origineel recept
Vink een ingrediënt af nadat je het aan de cocktail hebt toegevoegd.
- Witte rum40% ABV50 ml
- Ongezoete kokosroom, geen zoete kokossiroop30 ml
- Vers ananassap50 ml
- Schijfje ananas1 stuk
- Cocktailkers1 stuk
De hoeveelheden gelden voor het gekozen aantal porties. Bereid elke portie apart; voeg bruisende ingrediënten vlak voor het serveren toe.
IJs
- Blend met ijs volgens de handleiding en de glasinhoud.
- IBA geeft geen ijsgewicht; hier is geen universele hoeveelheid of blendtijd.
Benodigdheden
Blender geschikt voor ijs · Jigger
Bereiding
Klik op het nummer van een stap om deze als voltooid te markeren.
Controleer of de blender ijs kan malen en zet een groot glas klaar.
Meet rum, kokosroom en ananassap af in de blenderkan.
Voeg ijs toe en blend tot een schenkbare, ijzige textuur.
Schenk in, garneer met ananas en cocktailkers en serveer met een rietje.
Kleine details, betere cocktails
- IBA gebruikt ongezoete kokosroom (coconut cream). Gezoete cream of coconut is een ander product.
- Kokosmelk kan dunner zijn en geeft niet dezelfde textuur.
- Overschrijd de blendercapaciteit niet bij meer porties.
Goed om te weten
Welke kokosroom?
Ongezoete kokosroom. Gezoete cream of coconut bevat meestal veel toegevoegde suiker en verandert de balans.
Kan het zonder blender?
Een geshakete variant kan, maar geeft niet dezelfde ijzige textuur. Deze instructies gebruiken een blender.
Waarom geen exact ijsgewicht?
De bron geeft dat niet en glas en apparaat beïnvloeden de hoeveelheid. We verzinnen geen afgemeten gewicht.
Receptbronnen
Receptnotities van Cheers. De bereidingstijd is een schatting.
Gepubliceerd: · Bijgewerkt:
- International Bartenders Association ↗ · Geraadpleegd: 25 okt 2026
