DE CHEERS-RECEPTENCOLLECTIE
Mojito
Maak een Mojito met witte rum, verse limoen, munt en crushed ice. Afgemeten ingrediënten, schaalbare porties en ml of US fl oz.
Maak deze cocktail
Ingrediënten
Huidig recept: 1 portie · ml · Origineel recept
Vink een ingrediënt af nadat je het aan de cocktail hebt toegevoegd.
- Witte rum40% ABV50 ml
- Vers limoensap25 ml
- Sodawater25 ml
- Suikersiroop (1:1)15 ml
- Muntblaadjes10 stuks
- Takje munt ter garnering1 stuk
- Schijfje of partje limoen ter garneringoptioneel1 stuk
De hoeveelheden gelden voor het gekozen aantal porties. Bereid elke portie apart; voeg bruisende ingrediënten vlak voor het serveren toe.
IJs
- Vul het glas voor ongeveer drie kwart met crushed ice, roer en vul aan.
- De hoeveelheid hangt af van het glas; smeltend ijs koelt en verdunt.
Benodigdheden
Jigger · Barlepel of lange theelepel
Bereiding
Klik op het nummer van een stap om deze als voltooid te markeren.
Meet rum, limoensap, siroop en sodawater af in een highballglas.
Voeg munt toe en druk zacht met een lepel om aroma vrij te maken zonder blaadjes te verscheuren.
Voeg crushed ice toe tot ongeveer drie kwart en roer vanaf de bodem.
Vul aan met crushed ice en een takje munt. Serveer direct; een schijfje of partje limoen is optionele garnering.
Kleine details, betere cocktails
- Maak siroop 1:1 met gelijke gewichten suiker en water; laat afkoelen.
- Droge suiker vervangt siroop niet in gelijk volume: zoetheid en textuur veranderen.
- Maak meerdere porties in aparte glazen; voeg ijs en soda pas bij serveren toe.
Goed om te weten
Heb ik een muddler nodig?
Nee. Een ronde lepel drukt munt zacht aan. Vermijd scherp gereedschap dat blaadjes verscheurt.
Kan ik ijsblokjes gebruiken?
Dit producentenrecept vraagt crushed ice. Blokjes koelen en verdunnen anders.
Welke rum kies ik?
Witte rum. De berekening start bij 40% vol.; controleer je fles, want sterktes verschillen per markt.
Receptbronnen
Receptnotities van Cheers. De bereidingstijd is een schatting.
Gepubliceerd: · Bijgewerkt:
- BACARDÍ UK — Mojito ↗ · Geraadpleegd: 25 okt 2026
