DE CHEERS-RECEPTENCOLLECTIE

Hugo Spritz

Name: Hugo Spritz
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 portie
Ingredients: 40 ml Vlierbloesemlikeur; 60 ml Prosecco; 60 ml Sodawater; 8 stuks Muntblaadjes; 1 stuk Takje munt ter garnering; 1 stuk Schijfje limoen

Bloemige Hugo Spritz met munt en prosecco. Kies likeur of een apart sirooprecept met eigen afgemeten verhoudingen.

Bereiding ongeveer: 4 min
Glas: Groot wijnglas
Methode: Direct in het glas bereiden

Maak deze cocktail

Ingrediënten

Porties

Eenheden

Receptvariant

Huidig recept: 1 portie · ml · Origineel recept

Vink een ingrediënt af nadat je het aan de cocktail hebt toegevoegd.

De hoeveelheden gelden voor het gekozen aantal porties. Bereid elke portie apart; voeg bruisende ingrediënten vlak voor het serveren toe.

IJs

Vul met ijsblokjes en gebruik gekoelde vloeistoffen.
Roer zacht; plet de blokjes niet en shake geen koolzuur.

Benodigdheden

Jigger · Lange lepel

Bereiding

Klik op het nummer van een stap om deze als voltooid te markeren.

Kies likeur of siroop en gebruik de ingrediënten van die versie.
Vul voor de likeurversie het glas met ijs, vlierbloesemlikeur en muntblaadjes.
Voeg afgemeten prosecco en soda toe en roer zacht.
Garneer met limoen en munt. Volg voor siroop de variantnotitie.

Kleine details, betere cocktails

Siroop en likeur verschillen in zoetheid en alcohol. Vervang ze niet één op één.
Behandel munt voorzichtig, zonder blaadjes te verscheuren.
Dit is het Franse metrische St-Germain-recept. Het Amerikaanse heeft andere verhoudingen, geen simpele eenhedenomrekening.