DE CHEERS-RECEPTENCOLLECTIE

Aperol Spritz

Name: Aperol Spritz
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 portie
Ingredients: 90 ml Prosecco; 60 ml Aperol; 30 ml Sodawater; 1 stuk Schijfje sinaasappel

Drie delen prosecco, twee Aperol en één soda. Hoeveelheden, ijs en originele schenkvolgorde voor Aperol Spritz.

Bereiding ongeveer: 3 min
Glas: Groot wijnglas
Methode: Direct in het glas bereiden

Maak deze cocktail

Ingrediënten

Porties

Eenheden

Huidig recept: 1 portie · ml · Origineel recept

Vink een ingrediënt af nadat je het aan de cocktail hebt toegevoegd.

Prosecco11% ABV90 ml
Aperol11% ABV60 ml
Sodawater30 ml
Schijfje sinaasappel1 stuk

De hoeveelheden gelden voor het gekozen aantal porties. Bereid elke portie apart; voeg bruisende ingrediënten vlak voor het serveren toe.

IJs

Vul met ijsblokjes en laat ruimte voor vloeistof en garnering.
Koel wijn en soda vooraf om snel smelten te beperken.

Benodigdheden

Jigger · Lange lepel

Bereiding

Klik op het nummer van een stap om deze als voltooid te markeren.

Vul een groot wijnglas royaal met ijsblokjes.
Schenk de afgemeten prosecco erin, daarna Aperol.
Voeg soda toe en meng met een zachte lepelbeweging.
Garneer met een schijfje sinaasappel en serveer direct.

Kleine details, betere cocktails

3:2:1 gaat over volume, niet aantallen flessen.
Shake nooit koolzuurhoudende ingrediënten in een gesloten shaker.
Neem een groter glas als ijs en recept niet passen; verander niet ongemerkt één ingrediënt.