LA RACCOLTA DI RICETTE CHEERS
French 75
French 75 con gin, limone, sciroppo e Champagne. Dosi precise e sequenza corretta: shakera la base, poi aggiungi lo Champagne nel bicchiere.
Prepara questo cocktail
Ingredienti
Ricetta attuale: 1 porzione · ml · Ricetta originale
Spunta ogni ingrediente dopo averlo aggiunto al cocktail.
- Gin40% ABV30 ml
- Succo di limone fresco15 ml
- Sciroppo di zucchero (1:1)15 ml
- Champagne12% ABV60 ml
Le quantità si riferiscono alle porzioni selezionate. Prepara ogni porzione separatamente; aggiungi gli ingredienti frizzanti appena prima di servire. Il tempo di shakerata e la capacità di uno shaker non aumentano con le porzioni.
Ghiaccio
- Usa cubetti solo per shakerare la base non gassata.
- Servi in una flûte fredda senza cubetti.
Occorrente
Jigger · Shaker e colino
Preparazione
Fai clic sul numero di un passaggio per segnarlo come completato.
Raffredda una flûte da champagne.
Misura gin, succo di limone e sciroppo nello shaker; aggiungi cubetti.
Shakera e filtra la base nella flûte.
Aggiungi lentamente lo Champagne misurato e mescola delicatamente. Servi senza guarnizione.
Piccoli dettagli, cocktail migliori
- Non aggiungere mai Champagne in uno shaker chiuso.
- Versa il vino dopo aver filtrato la base.
- Il prosecco crea una variante; la ricetta scelta usa Champagne.
Da sapere
Devo shakerare lo Champagne?
No. Aggiungilo nel bicchiere dopo aver preparato la base.
C’è ghiaccio nella flûte?
No. Il ghiaccio serve a raffreddare la base nello shaker.
Serve una guarnizione?
No. La ricetta IBA scelta non ne richiede.
Fonti della ricetta
Note sulla ricetta a cura di Cheers. Il tempo di preparazione è una stima.
Pubblicato: · Aggiornato:
- IBA — French 75 ↗ · Consultato il: 25 ott 2026
