LA RACCOLTA DI RICETTE CHEERS
Caipirinha
Caipirinha con cachaça, un lime intero e zucchero di canna. Pestatura delicata, ghiaccio spezzettato e una ricetta semplice senza shaker.
Prepara questo cocktail
Ingredienti
Ricetta attuale: 1 porzione · ml · Ricetta originale
Spunta ogni ingrediente dopo averlo aggiunto al cocktail.
- Cachaça40% ABV60 ml
- Lime tagliato a spicchi1 pezzo
- Zucchero di canna bianco4 cucchiaini
Le quantità si riferiscono alle porzioni selezionate. Prepara ogni porzione separatamente; aggiungi gli ingredienti frizzanti appena prima di servire.
Ghiaccio
- Usa ghiaccio spezzettato, come indica la ricetta IBA.
- Aggiungilo dopo aver pestato delicatamente lime e zucchero nel bicchiere di servizio.
Occorrente
Jigger · Cucchiaio da bar · Pestello
Preparazione
Fai clic sul numero di un passaggio per segnarlo come completato.
Lava il lime e taglialo in piccoli spicchi.
Metti lime e zucchero in un bicchiere basso grande e pesta delicatamente.
Aggiungi ghiaccio spezzettato e la cachaça misurata.
Mescola dal fondo per unire succo, zucchero e distillato. Servi senza altre guarnizioni.
Piccoli dettagli, cocktail migliori
- Evita di pestare con forza la parte bianca della buccia.
- La cachaça è un ingrediente diverso dal rum bianco.
- Un lime intero dà un volume variabile di succo: mostriamo i grammi di alcol senza stimare la gradazione.
Da sapere
Posso usare vodka?
Otterrai una Caipiroska, una variante diversa.
Perché non si calcola la gradazione?
Il succo proviene da un frutto intero e non se ne misura il volume.
Serve lo shaker?
No. Preparala direttamente nel bicchiere.
Fonti della ricetta
Note sulla ricetta a cura di Cheers. Il tempo di preparazione è una stima.
Pubblicato: · Aggiornato:
- IBA — Caipirinha ↗ · Consultato il: 25 ott 2026
