KOLEKSI RESEP CHEERS

Old Fashioned

Name: Old Fashioned
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porsi
Ingredients: 45 ml Whiskey bourbon atau rye; 1 buah Gula kubus; 2 dash Angostura bitters; 2 dash Air; 1 buah Kulit jeruk; 1 buah Ceri koktail

Buat Old Fashioned dengan whiskey, gula kubus, dan bitters aromatik. Cara melarutkan gula, memilih es, dan mengaduk tanpa mengocok.

Perkiraan waktu racik: 5 mnt
Gelas: Gelas rocks
Metode: Racik di gelas

Buat koktail ini

Bahan

Porsi

Satuan

Resep saat ini: 1 porsi · ml · Resep asli

Centang bahan setelah ditambahkan ke koktail.

Jumlah untuk porsi yang dipilih. Buat setiap porsi terpisah; tambah bahan bersoda tepat sebelum disajikan.

Es

Gunakan satu es besar atau beberapa es berukuran cukup besar yang muat di gelas rocks.
Air es mencair tidak diukur di sini; pengadukan dan waktu di gelas mengubah pengenceran.

Peralatan

Jigger · Sendok · Muddler atau ujung sendok bulat

Cara membuat

Klik nomor langkah untuk menandainya selesai.

Taruh gula kubus di gelas rocks, basahi dengan bitters dan sedikit air.
Hancurkan dan larutkan gula sebelum menambah es.
Tambahkan es dan whiskey yang ditakar, aduk perlahan.
Akhiri dengan kulit jeruk dan ceri koktail. Sajikan di gelas yang sama.

CHEERS · 1 porsi

Alkohol dalam resep ini

≥ 14,2g

Alkohol murni per porsi

Semua porsi (1): ≥ 14,2 g
Perkiraan kadar sebelum es: Belum dihitung

Negara minuman standar: Memeriksa pengaturan negara…

Memeriksa pengaturan negara…

Hanya bahan yang diketahui: bitters dalam dash tidak termasuk.

Kadar bahan adalah asumsi perhitungan: sesuaikan dengan label. Kadar sebelum pengenceran tidak menghitung es mencair. Waktu meracik adalah perkiraan. Bitters mengandung alkohol, tetapi volume dash tidak diketahui. Hasil mencakup cairan yang diketahui, bukan jumlah minuman lengkap.

Sesuaikan kadar produk

Gunakan kadar pada botolmu. Perubahan memperbarui hitungan alkohol, bukan resep.

Whiskey bourbon atau rye %Angostura bitters %

Dihitung dari kadar bahan yang tertera (etanol: 0,789 g/ml). Es mencair tidak termasuk. Ini bukan pengukuran alkohol darah. Kadar memakai cairan yang ditakar, tanpa volume hiasan dan tambahan padat.

Detail kecil, minuman lebih baik

IBA menyebut beberapa dash. Dua adalah perkiraan jumlah tuangan, bukan volume pasti.
Versi ini memakai gula kubus. Variasi sirop perlu konsentrasi dan jumlah yang ditentukan.
Jangan dikocok: minuman harus tetap jernih, bukan berudara.