KOLEKSI RESEP CHEERS
Manhattan
Aduk whiskey rye, vermouth merah manis, dan bitters. Panduan mendinginkan dan menyaring untuk koktail jernih tanpa es.
Buat koktail ini
Bahan
Resep saat ini: 1 porsi · ml · Resep asli
Centang bahan setelah ditambahkan ke koktail.
- Whiskey rye40% ABV50 ml
- Vermouth merah manis16% ABV20 ml
- Angostura bitters44,7% ABV≈ 1 dash
- Ceri koktail1 buah
Jumlah untuk porsi yang dipilih. Buat setiap porsi terpisah; tambah bahan bersoda tepat sebelum disajikan.
Es
- Dinginkan gelas saji dan buang es pendinginnya.
- Es batu dipakai dalam gelas pencampur dan ditinggalkan saat menyaring.
Peralatan
Jigger · Gelas pencampur atau teko kecil · Sendok · Saringan
Cara membuat
Klik nomor langkah untuk menandainya selesai.
Dinginkan gelas koktail dan taruh es batu di gelas pencampur.
Takar rye dan vermouth merah manis, lalu tambah bitters sesuai daftar bahan.
Aduk sampai dingin.
Saring ke gelas koktail dingin kosong, tambah ceri koktail.
Detail kecil, minuman lebih baik
- Vermouth putih kering bukan pengganti tanpa penjelasan untuk vermouth merah manis.
- Dash adalah ukuran dispenser, bukan mililiter pasti. Kalkulator tidak memasukkan volume yang belum diketahui.
- Bourbon adalah variasi umum, tetapi rye menjadi dasar spesifikasi ini.
Perlu diketahui
Diaduk atau dikocok?
Diaduk. Mengocok mengubah kejernihan dan kandungan udara.
Manhattan disajikan di atas es?
Versi ini disaring dan disajikan tanpa es. Penyajian di atas es baru adalah variasi lain.
Vermouth apa yang diperlukan?
Gunakan vermouth merah manis. Baca label dan ikuti petunjuk penyimpanan setelah dibuka.
Sumber resep
Catatan resep oleh Cheers. Waktu meracik adalah perkiraan.
Diterbitkan: · Diperbarui:
- International Bartenders Association ↗ · Diakses: 25 Okt 2026


