CHEERS 配方集

迈泰

迈泰使用两种朗姆酒、橙味 curaçao 利口酒、杏仁糖浆和青柠。按 IBA 比例调制,提供用冰说明和简单摇和步骤。

预计调制时间
5 分钟
酒杯
双份古典杯
调制方法
摇和
调制这款鸡尾酒
迈泰, 双份古典杯

材料

份数
1
计量单位

当前配方: 1 份 · ml · 原始配方

每种材料加入鸡尾酒后,即可勾选。

  • 琥珀色牙买加朗姆酒40% ABV30 ml
  • 马提尼克糖蜜朗姆酒40% ABV30 ml
  • 橙味 curaçao 利口酒40% ABV15 ml
  • Orgeat 杏仁糖浆15 ml
  • 鲜榨青柠汁30 ml
  • 糖浆(1:1)7.5 ml
  • 长条菠萝块可选1 个
  • 薄荷枝可选1 个
  • 青柠皮可选1 个

用量对应所选份数。每份单独调制,含气材料在出杯前加入。 摇和时间和单个摇酒壶的容量不会随份数增加。

冰

  • 用冰块摇和,连冰倒入双份古典杯。
  • 选择冰量时,为全部量取材料留出空间。

所需工具

量酒器 · 摇酒壶和滤冰器

调制步骤

点击步骤编号,将其标为已完成。

  1. 准备双份古典杯和冰块。

  2. 将量好的两种朗姆酒、利口酒、两种糖浆和青柠汁倒入摇酒壶。

  3. 加冰,盖紧,摇至冰凉。

  4. 连冰倒入杯中,可用菠萝、薄荷和青柠皮装饰。

小细节,好风味

实用问答

有菠萝汁吗?

这款 IBA 配方没有,菠萝只是装饰。

Orgeat 是利口酒吗?

本配方使用无酒精杏仁糖浆。

可以只用一种朗姆酒吗?

那是变体,所选配方使用两种朗姆酒各 30 ml。

配方来源

Cheers 配方说明。 调制时间为估计值。

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