
材料
份数
计量单位
当前配方: 1 份 · ml · 原始配方
每种材料加入鸡尾酒后,即可勾选。
- 白朗姆酒40% ABV50 ml
- 新鲜青柠汁25 ml
- 苏打水25 ml
- 糖浆(1:1)15 ml
- 薄荷叶10 个
- 装饰用薄荷枝1 个
- 装饰用青柠片或角块可选1 个
用量对应所选份数。每份单独调制,含气材料在出杯前加入。
冰
- 用碎冰装至杯子的约四分之三,搅拌后再补冰。
- 冰量取决于杯子;冰融化时会降温并稀释酒液。
所需工具
量酒器 · 吧勺或长柄茶匙
调制步骤
点击步骤编号,将其标为已完成。
将量好的朗姆酒、青柠汁、糖浆和苏打水倒入高球杯。
加入薄荷,用勺轻压释放香气,不要弄碎叶片。
加碎冰至杯子的约四分之三,从杯底向上搅拌。
补足碎冰,放上薄荷枝,立即饮用。也可用青柠片或角块装饰。
小细节,好风味
- 1:1 糖浆用等重量的糖和水制作,使用前放凉。
- 等体积的干糖不能直接替代糖浆,否则甜度与口感都会改变。
- 多份请分杯调制,冰和苏打水留到出杯时再加。
实用问答
需要捣棒吗?
不需要。圆头勺就能轻压薄荷,避免使用会撕裂叶片的锐利工具。
能用冰块吗?
这份品牌方配方使用碎冰。冰块的降温与稀释效果不同,成品也会不同。
选哪种朗姆酒?
选择白朗姆酒。计算默认酒精度为 40%,但各市场可能不同,请查看瓶身。
配方来源
Cheers 配方说明。 调制时间为估计值。
发布于: · 更新于:
- BACARDÍ UK — Mojito ↗ · 访问日期: 2026年10月25日


