CHEERS 配方集

雨果气泡酒

以薄荷和普罗塞克调制花香雨果气泡酒。可选接骨木花利口酒版,或有独立用量比例的糖浆版。

预计调制时间
4 分钟
酒杯
大号葡萄酒杯
调制方法
杯中直接调制
调制这款鸡尾酒
雨果气泡酒, 大号葡萄酒杯

材料

份数
1
计量单位

当前配方: 1 份 · ml · 原始配方

每种材料加入鸡尾酒后,即可勾选。

  • 接骨木花利口酒20% ABV40 ml
  • 普罗塞克11% ABV60 ml
  • 苏打水60 ml
  • 薄荷叶8 个
  • 薄荷枝1 个
  • 青柠片1 个

用量对应所选份数。每份单独调制,含气材料在出杯前加入。

冰

  • 大号葡萄酒杯加满冰块,液体材料应预先冷藏。
  • 轻轻搅拌;不要压碎冰块或摇晃含气材料。

所需工具

量酒器 · 长柄勺

调制步骤

点击步骤编号,将其标为已完成。

  1. 选择利口酒或糖浆,并使用该版本显示的材料。

  2. 利口酒版先在杯中加冰,倒入接骨木花利口酒并加入薄荷叶。

  3. 加入量好的普罗塞克和苏打水,轻轻搅拌。

  4. 用青柠和薄荷枝装饰。糖浆版请按对应版本的说明操作。

小细节,好风味

实用问答

糖浆版不含酒精吗?

不是。里面仍有普罗塞克。去掉利口酒不等于去掉所有酒精。

糖浆和利口酒有何区别?

利口酒含酒精,糖浆通常不含;甜度也不同,所以应选择完整的配方版本。

能用其他起泡酒吗?

干型起泡酒可用于变化版。请检查酒精度,并留意甜度可能变化。

配方来源

Cheers 配方说明。 调制时间为估计值。

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