浓缩咖啡马天尼

材料

当前配方: 1 份 · ml · 原始配方

每种材料加入鸡尾酒后，即可勾选。

• 伏特加40% ABV50 ml
• Kahlúa 咖啡利口酒16% ABV30 ml
• 糖浆（1:1）10 ml
• 浓缩咖啡≈ 30 ml
• 装饰用咖啡豆3 个

用量对应所选份数。每份单独调制，含气材料在出杯前加入。 摇和时间和单个摇酒壶的容量不会随份数增加。

冰

• 单独预冷酒杯，并倒掉预冷用冰。
• 在摇酒壶内使用新鲜冰块，过滤后不带冰上桌。

所需工具

摇酒壶 · 量酒器 · 滤冰器 · 意式咖啡机

调制步骤

点击步骤编号，将其标为已完成。

1. 1

   制作浓缩咖啡，稍放凉至不再滚烫；预冷酒杯。

2. 2

   把量好的伏特加、咖啡利口酒、糖浆和浓缩咖啡加入摇酒壶。

3. 3

   加新鲜冰块，用力摇和，使咖啡混入空气。

4. 4

   滤入空的冷杯，每杯泡沫上放三颗咖啡豆。