BỘ SƯU TẬP CÔNG THỨC CHEERS
Tom Collins
Tom Collins với gin Old Tom, chanh vàng, siro và soda. Tỷ lệ IBA, ly cao đầy đá và cách pha trực tiếp không cần bình lắc.
Pha cocktail này
Nguyên liệu
Công thức hiện tại: 1 phần · ml · Công thức gốc
Đánh dấu từng nguyên liệu sau khi cho vào cocktail.
- Gin Old Tom40% ABV45 ml
- Nước cốt chanh vàng tươi30 ml
- Siro đường (1:1)15 ml
- Nước soda60 ml
- Lát chanh vàngtùy chọn1 cái
- Cherry cocktailtùy chọn1 cái
Lượng cho số phần đã chọn. Pha riêng từng phần; thêm nguyên liệu có ga ngay trước khi phục vụ.
Đá
- Cho đầy đá viên vào ly highball.
- Thêm nước soda lạnh ngay trước khi phục vụ.
Dụng cụ cần có
Ly đong jigger · Thìa bar
Cách pha
Nhấn số bước để đánh dấu đã hoàn thành.
Chuẩn bị ly highball đầy đá viên.
Đong gin Old Tom, nước cốt chanh vàng và siro vào.
Thêm nước soda lạnh và khuấy nhẹ.
Tùy chọn trang trí bằng chanh vàng và cherry cocktail.
Chi tiết nhỏ, đồ uống ngon hơn
- IBA chỉ định gin Old Tom cho biến thể Tom Collins.
- Tonic không thay soda mà giữ nguyên hương vị.
- Khuấy ngắn để giữ ga.
Điều nên biết
Khác John Collins thế nào?
Trong công thức IBA được dẫn, gin Old Tom là dấu hiệu của biến thể Tom Collins.
Dùng London Dry được không?
Đó là biến thể có độ ngọt khác; công thức này dùng Old Tom.
Có cần bình lắc không?
Không. Nguồn đã chọn pha trực tiếp trong ly.
Nguồn công thức
Ghi chú công thức bởi Cheers. Thời gian pha là ước tính.
Đăng ngày: · Cập nhật:
- IBA — John Collins, Tom Collins note ↗ · Truy cập ngày: 25 thg 10, 2026
