BỘ SƯU TẬP CÔNG THỨC CHEERS
Pornstar Martini
Pornstar Martini hương vani và chanh dây, vang sủi phục vụ riêng. Có định lượng, lọc hai lớp và kết quả cồn tách riêng.
Pha cocktail này
Nguyên liệu
Công thức hiện tại: 1 phần · ml · Công thức gốc
Đánh dấu từng nguyên liệu sau khi cho vào cocktail.
- Vodka vani40% ABV50 ml
- Rượu mùi chanh dây17% ABV20 ml
- Purée chanh dây50 ml
- Đường vani — thìa bar2 thìa bar
- Nửa quả chanh dây trang trí1 cái
Phục vụ riêng bên cạnh
- Champagne hoặc prosecco, phục vụ riêng12% ABV50 ml
Lượng cho số phần đã chọn. Pha riêng từng phần; thêm nguyên liệu có ga ngay trước khi phục vụ. Thời gian lắc và dung tích một bình không tăng theo số phần.
Đá
- Làm lạnh coupe và bỏ đá làm lạnh trước khi rót.
- Lắc cocktail với đá viên rồi phục vụ không đá. Ướp lạnh riêng vang đi kèm.
Dụng cụ cần có
Bình lắc · Ly đong jigger · Dụng cụ lọc cocktail · Rây mịn
Cách pha
Nhấn số bước để đánh dấu đã hoàn thành.
Đong vodka, rượu mùi, purée và đường vani vào bình lắc. Không thêm vang sủi.
Thêm đá viên và lắc mạnh để purée hòa với chất lỏng.
Lọc đồng thời qua dụng cụ lọc cocktail và rây mịn vào coupe lạnh.
Trang trí bằng nửa quả chanh dây. Phục vụ vang sủi đã đong trong ly nhỏ riêng.
Chi tiết nhỏ, đồ uống ngon hơn
- Công thức IBA nền dùng đường vani. Đừng tự ghép lượng nước cốt chanh xanh của các bản khác.
- Prosecco là lựa chọn thay Champagne trong chuẩn, không phải thêm loại vang thứ hai.
- Nước ép và purée chanh dây khác độ sệt và ngọt, không tự động thay nhau.
Điều nên biết
Có rót vang vào cocktail không?
Không trong bản này. Phục vụ riêng; máy tính hiển thị cocktail, vang đi kèm và tổng.
Nên uống thế nào?
Có thể nhấp luân phiên cocktail và vang sủi. Công thức không yêu cầu uống vang một hơi.
Dùng purée có đường được không?
Kiểm tra nhãn. Đường thêm làm đổi cân bằng; lượng nguồn không thể phù hợp mọi sản phẩm.
Nguồn công thức
Ghi chú công thức bởi Cheers. Thời gian pha là ước tính.
Đăng ngày: · Cập nhật:
- International Bartenders Association ↗ · Truy cập ngày: 25 thg 10, 2026
