BỘ SƯU TẬP CÔNG THỨC CHEERS
Mimosa
Mimosa với prosecco và nước cam tươi bằng nhau. Hai nguyên liệu, ly flute lạnh và cách trộn nhẹ không cần bình lắc.
Pha cocktail này
Nguyên liệu
Công thức hiện tại: 1 phần · ml · Công thức gốc
Đánh dấu từng nguyên liệu sau khi cho vào cocktail.
- Nước cam tươi75 ml
- Prosecco11% ABV75 ml
Lượng cho số phần đã chọn. Pha riêng từng phần; thêm nguyên liệu có ga ngay trước khi phục vụ.
Đá
- Làm lạnh cả hai nguyên liệu và ly flute trước khi trộn.
- Phục vụ không đá để giữ tỷ lệ nước ép và vang.
Dụng cụ cần có
Ly đong jigger · Thìa bar
Cách pha
Nhấn số bước để đánh dấu đã hoàn thành.
Làm lạnh ly champagne dạng flute cùng cả hai nguyên liệu.
Đong rồi rót nước cam vào ly flute.
Thêm từ từ prosecco đã đong, chừa chỗ cho bọt.
Khuấy nhẹ và phục vụ không đá.
Chi tiết nhỏ, đồ uống ngon hơn
- Rót vang chậm để tránh trào.
- Không lắc hoặc xay vang sủi.
- Lọc bớt tép cam nếu cần.
Điều nên biết
Tỷ lệ là bao nhiêu?
Công thức dùng 1:1, với 75 ml nước cam và 75 ml prosecco.
Có cần bình lắc không?
Không. Trộn nguyên liệu trực tiếp trong ly flute.
Dùng nước cam hộp được không?
Đó là biến thể; công thức đã chọn dùng nước cam mới vắt.
Nguồn công thức
Ghi chú công thức bởi Cheers. Thời gian pha là ước tính.
Đăng ngày: · Cập nhật:
- IBA — Mimosa ↗ · Truy cập ngày: 25 thg 10, 2026
