BỘ SƯU TẬP CÔNG THỨC CHEERS
Amaretto Sour
Amaretto Sour với amaretto, chanh vàng và ít siro. Tỷ lệ từ Disaronno, không lòng trắng trứng, lắc và phục vụ trên đá.
Pha cocktail này
Nguyên liệu
Công thức hiện tại: 1 phần · ml · Công thức gốc
Đánh dấu từng nguyên liệu sau khi cho vào cocktail.
- Amaretto (Disaronno)28% ABV50 ml
- Nước cốt chanh vàng tươi25 ml
- Siro đường (1:1)5 ml
- Lát chanh vàngtùy chọn1 cái
Lượng cho số phần đã chọn. Pha riêng từng phần; thêm nguyên liệu có ga ngay trước khi phục vụ. Thời gian lắc và dung tích một bình không tăng theo số phần.
Đá
- Lắc với đá viên rồi lọc lên đá mới trong ly rocks.
- Đổ bỏ nước tan từ đá chỉ dùng để làm lạnh ly.
Dụng cụ cần có
Ly đong jigger · Bình lắc và dụng cụ lọc
Cách pha
Nhấn số bước để đánh dấu đã hoàn thành.
Làm lạnh ly rocks và chuẩn bị đá mới để phục vụ.
Đong amaretto, nước cốt chanh vàng và siro vào bình lắc.
Thêm đá viên và lắc mạnh.
Lọc lên đá mới. Tùy chọn trang trí bằng lát chanh vàng.
Chi tiết nhỏ, đồ uống ngon hơn
- Bản này bỏ phần lòng trắng trứng tùy chọn.
- Amaretto vốn đã ngọt; nguồn chỉ thêm 5 ml siro.
- Nồng độ amaretto khác theo hãng: kiểm tra nhãn.
Điều nên biết
Có cần lòng trắng trứng không?
Không. Nhà sản xuất ghi là tùy chọn; bản nền này bỏ qua.
Có bourbon không?
Không trong công thức Disaronno đã chọn. Bản dùng bourbon có tỷ lệ khác.
Bỏ siro được không?
Bạn có thể chỉnh độ ngọt, nhưng định lượng ghi ở đây theo công thức đã chọn.
Nguồn công thức
Ghi chú công thức bởi Cheers. Thời gian pha là ước tính.
Đăng ngày: · Cập nhật:
- Disaronno — Disaronno Sour ↗ · Truy cập ngày: 25 thg 10, 2026
