КОЛЕКЦІЯ РЕЦЕПТІВ CHEERS
Том Коллінз
Том Коллінз із джином Old Tom, лимоном, сиропом і газованою водою. Пропорції IBA, висока склянка з льодом і приготування без шейкера.
Приготувати коктейль
Інгредієнти
Поточний рецепт: 1 порція · ml · Початковий рецепт
Позначайте інгредієнт після додавання в коктейль.
- Джин Old Tom40% ABV45 ml
- Свіжий лимонний сік30 ml
- Цукровий сироп (1:1)15 ml
- Газована вода60 ml
- Кружальце лимонанеобов’язково1 шт.
- Коктейльна вишнянеобов’язково1 шт.
Кількості для вибраного числа порцій. Готуйте кожну окремо; газовані інгредієнти додавайте перед подаванням.
Лід
- Заповніть хайбол кубиками льоду.
- Додавайте охолоджену газовану воду перед подачею.
Що знадобиться
Джигер · Барна ложка
Як приготувати
Натисніть номер кроку, щоб позначити його виконаним.
Приготуйте хайбол, наповнений кубиками льоду.
Відміряйте джин Old Tom, лимонний сік і сироп.
Додайте охолоджену газовану воду й обережно перемішайте.
За бажанням прикрасьте лимоном і коктейльною вишнею.
Деталі для кращого смаку
- IBA вказує джин Old Tom для варіанта Том Коллінз.
- Тонік не замінює газовану воду без зміни смаку.
- Перемішуйте недовго, щоб зберегти газ.
Корисно знати
Чим відрізняється від Джон Коллінз?
У наведеному рецепті IBA джин Old Tom визначає варіант Том Коллінз.
Можна використати London Dry?
Це варіант з іншою солодкістю; тут використано Old Tom.
Чи потрібен шейкер?
Ні. Обране джерело готує просто в склянці.
Джерела рецепта
Примітки до рецепта: Cheers. Час приготування приблизний.
Опубліковано: · Оновлено:
- IBA — John Collins, Tom Collins note ↗ · Дата звернення: 25 жовт. 2026 р.
