КОЛЕКЦІЯ РЕЦЕПТІВ CHEERS
Сухий Мартіні
Сухий Мартіні з джином і сухим вермутом у співвідношенні 6:1. Перемішайте з льодом, процідіть в охолоджений келих і вичавіть олії лимонної цедри.
Приготувати коктейль
Інгредієнти
Поточний рецепт: 1 порція · ml · Початковий рецепт
Позначайте інгредієнт після додавання в коктейль.
- Джин40% ABV60 ml
- Сухий вермут18% ABV10 ml
- Лимонна цедранеобов’язково1 шт.
Кількості для вибраного числа порцій. Готуйте кожну окремо; газовані інгредієнти додавайте перед подаванням.
Лід
- Перемішайте з льодом і процідіть в охолоджений келих без льоду.
- Талий лід розбавляє коктейль і не входить у виміряний об’єм інгредієнтів.
Що знадобиться
Джигер · Барна ложка · Змішувальна склянка і стрейнер
Як приготувати
Натисніть номер кроку, щоб позначити його виконаним.
Охолодіть коктейльний келих.
Налийте джин і сухий вермут у змішувальну склянку з кубиками льоду.
Перемішуйте барною ложкою до охолодження; не збивайте.
Процідіть без льоду та вичавіть олії лимонної цедри над поверхнею.
Деталі для кращого смаку
- Відкритий вермут зберігайте за етикеткою, зазвичай у холодильнику.
- Солодкий червоний вермут тут не є прямою заміною.
- Горілка замість джину дає інший варіант Мартіні.
Корисно знати
Що означає 6:1?
Шість частин джину на одну частину сухого вермуту.
Перемішувати чи збивати?
Обраний рецепт IBA перемішують із льодом.
Мартіні — це лише вермут?
Тут це коктейль із джину й сухого вермуту.
Джерела рецепта
Примітки до рецепта: Cheers. Час приготування приблизний.
Опубліковано: · Оновлено:
- IBA — Dry Martini ↗ · Дата звернення: 25 жовт. 2026 р.
