КОЛЕКЦІЯ РЕЦЕПТІВ CHEERS
Амарето Сауер
Амарето Сауер з амарето, лимоном і невеликою кількістю сиропу. Пропорції виробника Disaronno, без білка, збивання й подача з льодом.
Приготувати коктейль
Інгредієнти
Поточний рецепт: 1 порція · ml · Початковий рецепт
Позначайте інгредієнт після додавання в коктейль.
- Амарето (Disaronno)28% ABV50 ml
- Свіжий лимонний сік25 ml
- Цукровий сироп (1:1)5 ml
- Кружальце лимонанеобов’язково1 шт.
Кількості для вибраного числа порцій. Готуйте кожну окремо; газовані інгредієнти додавайте перед подаванням. Час збовтування й місткість одного шейкера не збільшуються з числом порцій.
Лід
- Збийте з кубиками льоду й процідіть на свіжий лід у рокс.
- Вилийте воду від льоду, яким лише охолоджували склянку.
Що знадобиться
Джигер · Шейкер і стрейнер
Як приготувати
Натисніть номер кроку, щоб позначити його виконаним.
Охолодіть рокс і приготуйте свіжий лід для подачі.
Відміряйте амарето, лимонний сік і сироп у шейкер.
Додайте кубики льоду й енергійно збийте.
Процідіть на свіжий лід. За бажанням прикрасьте кружальцем лимона.
Деталі для кращого смаку
- У цій версії немає необов’язкового яєчного білка.
- Амарето вже солодкий; джерело додає лише 5 мл сиропу.
- Міцність амарето залежить від марки: перевірте етикетку.
Корисно знати
Чи потрібен білок?
Ні. Виробник вказує його як необов’язковий; ця основа його не містить.
Чи є бурбон?
В обраному рецепті Disaronno немає. Варіанти з бурбоном мають інші пропорції.
Можна прибрати сироп?
Солодкість можна змінити, але зазначені кількості відповідають обраному рецепту.
Джерела рецепта
Примітки до рецепта: Cheers. Час приготування приблизний.
Опубліковано: · Оновлено:
- Disaronno — Disaronno Sour ↗ · Дата звернення: 25 жовт. 2026 р.
